este

Lilia Ognyanova

Stiai asta doar un pahar de lapte de capră asigură 33% din doza zilnică de calciu, de care avem nevoie?

Și știați că laptele de capră, care nu este atât de popular în țara noastră, reprezintă 65% din laptele din întreaga lume?

Motivele pentru aceasta sunt multe, permiteți-ne să vă prezentăm câteva dintre ele.

* Laptele de vacă este alergenul numărul 1 în rândul copiilor mici, ca parte a simptomelor sunt vărsături, diaree, erupții cutanate și mâncărime.

Vina pentru acest lucru este atribuită proteinei Alpha s1 cosein, care, totuși, în laptele de capră este cu 89% mai mică decât în ​​laptele de vacă.

Studiile efectuate la sugarii cu alergie la laptele de vacă arată că aproape 93% dintre aceștia pot bea cu ușurință lapte de capră.

* Ajută la scăderea colesterolului. Laptele de capră are proprietăți curative similare cu cele ale uleiului de măsline. Ajută la creșterea colesterolului „bun” și la reducerea colesterolului „rău”.

* Nutriționiștii recomandă laptele de capră ca aliment bogat în calciu.

* Un pahar oferă 33% din doza necesară de calciu, 20% vitamina B2, precum și bogat în fosfor, B12 și potasiu.

* Laptele de capră conține cu 20% mai mult seleniu decât laptele de vacă, iar acest mineral este important pentru buna funcționare a sistemului imunitar.

Ajută la prevenirea bolilor prin respingerea infecțiilor. Laptele de capră are un efect profilactic împotriva bolilor gastro-intestinale, deoarece reduce aciditatea din stomac.

* Face pielea mai frumoasă și mai sănătoasă datorită conținutului ridicat de vitamina A, care este o sursă naturală pentru combaterea acneei. Laptele de capră se potrivește cu dietele pentru probleme ale pielii predispuse la acnee.

În ceea ce privește gustul laptelui, dă-i o șansă. Dacă nu ești obișnuit cu el, poate fi ciudat și neobișnuit la început, dar acest lucru nu ar trebui să te oprească.

Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre brânza de capră, aruncați o privire la următoarele articole:

Iată câteva rețete:

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">