fiul

Deși este destul de la modă în acest moment, mi-a fost greu să găsesc statistici cu privire la numărul de vegani sau vegetarieni printre copiii din țara mea. Un studiu pe care l-am găsit a constatat că 1 din 12 părinți din Marea Britanie a crescut copii vegani, în timp ce 13% au crescut vegetarieni.
Dincolo de aceste date, sunt curios cum anume copiii decid să mănânce numai plante pe cont propriu. Personal, am ezitat destul de mult în legătură cu această problemă. În general, nu sunt convins că există alegeri corecte sau greșite cu privire la faptul dacă micuții ar trebui să urmeze o dietă vegană sau vegetariană.

Sunt un vegetarian. În cele mai multe cazuri. Sincer, nu sunt un fan al etichetării atunci când vine vorba de alegerile mele alimentare. Am decis să mănânc intuitiv și să urmez un model care pune plantele în vârful piramidei mele alimentare. Ceea ce nu înseamnă că mănânc rareori carne de porc sau curcan în sărbători.
Soțul și fiul meu mănâncă în mod regulat carne, dar o gătim rar acasă. Acest lucru se datorează faptului că aleg să o cumpere gata făcută din exterior. Deși nu sunt entuziasmat de acest fapt, îl încurajez pe fiul meu să ia majoritatea deciziilor care îl privesc și am fost foarte specific în acest sens.

I-am explicat motivele preferințelor mele alimentare, iar prima dată când am vorbit despre asta, era încă tânăr. În timp ce ne deplasam prin oraș, mașina noastră s-a trezit în spatele unui camion care transporta porci care erau aparent destinați să ajungă la un abator. Fiul meu s-a întors spre mine și mi-a spus: „Porcul este trist.” Parcă ar fi știut! I-am explicat că acesta a fost unul dintre motivele pentru alegerea dietei mele - așa că nu aș întrista animalele. Nu sunt sigur că în acel moment a înțeles pe deplin despre ce vorbeam, dar astăzi este conștient de toate motivele deciziei mele.
Totuși, mi-a comunicat că nu are nicio dorință de a deveni vegetarian ca mine. Cuvintele sale exacte au fost: „Sunt puțin vegetarian - ador spanacul, broccoli și salatele.” Și motivul său pentru care nu a renunțat la carne? "Este cel mai gustos dintre toate."
Orice aș face, consider că este important pentru el să știe de ce fac exact asta. Și vreau să am propria motivație pentru lucruri. Cuvintele „Pentru că așa spun” nu mi-au ieșit niciodată din gură.

Nu văd decizia sa ca fiind complet dăunătoare pentru el și m-am eliberat de nevoia de a controla acest aspect particular al preferințelor sale alimentare.
Încerc să mănânc multe plante, dar nu ne definim ca vegetarieni. Încerc să pregătesc mese bine echilibrate și suntem cu toții responsabili pentru produsele pe care le alegem, chiar dacă acestea sunt de origine animală.

Sper că într-o bună zi fiul meu va ține cont de alegerile pe care le facem în acest moment și își va aminti beneficiile consumului de plante, în principal.
În ceea ce privește dacă va deveni vreodată vegetarian, nu am de unde să știu. Răspunsul său în acest moment este: „Da, mamă, poate într-o zi voi încerca”.

Text: Sheri Vettel, traducere: Nadia Goranova