Inevitabil uneori ne săturăm de dulciuri și atât de mult cât suntem convinși că aceasta nu este cea mai bună alegere, de multe ori nu rezistăm tentației.

Ce putem face într-un astfel de caz? Ei bine, cel puțin să ne asigurăm că deserturile pe care le consumăm sunt de casă. Apoi putem controla pentru a pune unt de calitate, ouă adevărate (nu praf), zahăr brun în loc de alb și un element util, cum ar fi fulgi de ovăz, semințe și multe altele. pentru absorbția lentă a carbohidraților. De aceea, astăzi vă prezint această rețetă drăguță pentru prăjituri de casă cu fulgi de ovăz. L-am întâlnit pe Internet acum ceva timp (nu-mi amintesc unde) și l-am modificat puțin după gustul meu.

Timp de preparare: 25 minute + coacere, preț: BGN 4-5.

Produse necesare:

deserturi

110 g unt (germană)

120 g zahăr brun

coaja de lamaie rasa

(sau 1/2 linguriță zahăr vanilat)

100 g de făină

120 g fulgi de ovăz

1/2 linguriță scorțișoară (dacă vă place)

nuci și semințe opționale:

Am pus semințe de floarea soarelui decojite

Mod de preparare:

1) Se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara și fulgi de ovăz. Bateți untul și zahărul cu un mixer, adăugați oul și zahărul vanilat și bateți din nou. În cele din urmă, combinați ingredientele uscate și umede și turnați semințele și/sau nucile. Se amestecă, apoi se acoperă și se lasă să se răcească 20-30 de minute în frigider.

2) Puteți așeza amestecul finit între două straturi de film extensibil și rotiți-l la o grosime de 0,5 mm. Apoi scoateți stratul superior și tăiați în diferite forme. Faceți resturile tăiate într-o minge și rulați din nou. Dacă nu-ți pasă, poți forma cercuri și cu mâna. Aranjați-le într-o tavă pe hârtie de copt. Nu este nevoie să puneți grăsime pe hârtie. Dulciurile se desprind fără probleme, iar tava rămâne curată.

3) Sfaturi pentru coacere: Este foarte important să coaceți prăjiturile la o distanță MARE una de cealaltă (mai mare decât cea din imagine), deoarece își măresc mult volumul. Suma în cauză din rețetă este pentru 2 tăvi. De asemenea, le puteți coace împreună pe două niveluri. Cuptorul este preîncălzit la 180 de grade. Timpul de coacere este de 10-12 minute. Lăsați apoi dulciurile 5-10 minute la cuptor. Ar trebui să fie frumos aurii. Când le scoateți, așteptați cel puțin 10-15 minute pentru ca acestea să se răcească și să devină crocante.

Bucura-te de masa ta!

Vezi și versiunea dietetică a prăjiturilor cu fulgi de ovăz (sunt încă foarte gustoase).

Aflați mai multe despre experiența mea personală cu slăbirea aici, descărcați un EXCERPT din cartea mea „Cum am slăbit?” sau abonați-vă la noul blog.