Scorțișoara nu este doar un condiment gustos și parfumat, ci și o plantă cu acțiune multifacetică.
Vezi și aplicațiile uleiului de scorțișoară, pentru prepararea căruia îți oferim 2 rețete.
- Reduce simptomele diabetului
Când este consumat, uleiul de scorțișoară combate rezistența la insulină, scade nivelul glicemiei și procesele inflamatorii, crescând la rândul său activitatea antioxidantă. Cu toate acestea, efectul nu va fi semnificativ dacă nu este combinat cu o dietă și exerciții fizice adecvate.
- Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare
Studiile arată că uleiul de scorțișoară poate reduce trigliceridele dăunătoare din sânge cu până la 30%, precum și colesterolul rău cu 27%. Acumularea trigliceridelor și a colesterolului rău sunt considerate a fi unul dintre vinovații apariției bolilor cardiovasculare.
- Are proprietăți antibacteriene puternice
Scorțișoara are proprietăți puternice dovedite împotriva unei game largi de bacterii, de aceea este folosită ca parfum în mașină sau baie. Un studiu publicat în Journal of Food Safety în 2002 a constatat că uleiul de scorțișoară avea potențialul de a ucide tulpini de Escherichia coli, salmonella și alte bacterii grave. Uleiul poate fi consumat pentru a combate aceste bacterii intestinale.
- Ajută la Alzheimer
Mai multe studii au descoperit că consumul de ulei de scorțișoară ameliorează simptomele Alzheimer. De exemplu, uleiul are capacitatea de a preveni acumularea de amiloid-beta în creier, care este una dintre cauzele bolii. În plus, datorită proprietăților sale antibacteriene, previne dezvoltarea bacteriilor cauzatoare de demență.
- Ghee - ulei rafinat cu multe beneficii pentru sănătate
- Beneficii dovedite ale uleiului de cocos - Biomag
- Despre beneficiile apei alcaline și cum se obține
- Pentru beneficiile sucurilor de legume și fructe
- Despre beneficiile berii