Specializarea brutăriei este axată pe producția și vânzarea de pâine sănătoasă. Produsele pe care le produc sunt concepute pentru persoanele care își prețuiesc sănătatea. Pentru a atinge acest accent, compania lucrează cu experți de renume în domeniul alimentației sănătoase.
Produsul principal este seria de pâini BONUS unice, acestea fiind cele mai populare în rândul consumatorilor și respectiv cu cea mai mare cotă de piață de peste 30% din piața pâinilor speciale.
Downtown - Produsele alimentare și băuturi sunt cunoscute sub numele de pâine sănătoasă, pâine modernă și sunt distribuite în toată țara prin propria rețea de distribuție în Sofia, Plovdiv, Varna, Burgas și distribuitorii regionali din marile centre municipale.
Produsele lor sunt vândute în toate lanțurile (Metro, Billa, Kaufland, Fantastico, Piccadilly, Heath etc.). Se comercializează și cu lanțuri mari de benzinării (Petrol, Shell, Eco, Opet, Rompetrol etc.).
Compania oferă, de asemenea, o gamă largă de sandvișuri BONUS sănătoase, care sunt foarte bine primite de tineri.
Downtown - Politica de piață a produselor alimentare și a băuturilor este de a oferi clienților săi produse complet sănătoase, ca garanție a calității.
Produse noi și promoții
Sandvișurile „BONUS” împreună benzinăriile au lansat promoții în toată țara. Oferă posibilitatea de a cumpăra un sandwich X-doudle și Coca Cola pentru 2 leva.
2. Strategia de segmentare a pieței
2.1 Analiza pieței țintă și analiza consumatorilor
Pâinea este alimentul cel mai frecvent consumat de bulgari. Consumul mediu de pâine pe persoană este de aproximativ 98 kg. pâine pe an sau 8 kg. pe luna. Potențialii noștri clienți sunt aproximativ 4.000.000 de oameni, aceasta este populația urbană cu venituri medii și mari. Dintre acești 4.000.000 de clienți potențiali, 70% consumă pâine tradițională, 15% pâine prăjită și 15% pâine dietetică specială, sănătoasă și funcțională. Ponderea noastră din aceste pâini, datorită faptului că produsul pe care îl oferim are calități specifice și unicitate în natură, și faptul că suntem inovatori în furnizarea de pâini speciale reprezintă peste 30% din această cotă de 15% din pâinea specială și dietă.
- Centrul de recreere pentru economia de auto-reabilitare - Pagina 65
- CONCEPTUL INOVAȚIEI Raport economic - Pagina 52
- Plan de publicitate a ceaiului cu gheață Nestea Paper din Economie - Pagina 5
- Bere de bere și producția sa Hârtie din Economie - Pagina 2
- Document de program de consultare a experților din tehnologia informației - Pagina 13