ajuta

Nu ar fi o exagerare să spunem că diabetul apare ca una dintre cele mai frecvente tulburări metabolice ale timpului nostru. O afecțiune care afectează producția de insulină sau care afectează răspunsul organismului la insulina pe care o produce are un efect dăunător asupra sănătății dumneavoastră generale.

Conform cercetărilor, diabetul, dacă nu este tratat corect, poate duce la insuficiență renală, boli de inimă și, eventual, orbire. Este adevărat că diabetul este incurabil, dar se poate controla cu succes simptomele mâncând corect și schimbându-și stilul de viață prost.

Controlul diabetului și legat direct de dieta și stilul tău de viață. Potrivit medicilor, consumul de alimente bogate în fibre poate menține fluctuațiile zahărului din sânge. Cum, întrebi? Deoarece consumul de alimente bogate în fibre, acestea nu sunt absorbite atât de repede, motiv pentru care glicemia este eliberată treptat, iar nivelul zahărului din sânge rămâne stabil.

Dacă sunteți diabetic sau ați fost diagnosticat recent cu prediabet, poate doriți să încercați să includeți mai multe broccoli în dieta dumneavoastră. Legumele crucifere nu sunt doar pline de fibre, dar controlează și inflamația, care este un factor de risc în diabet. Iar broccoli are un indice glicemic foarte scăzut. Acestea sunt sărace în calorii și o sursă de fibre, făcându-le un superaliment. Într-un studiu de laborator publicat în revista Diabetes în 2008, o echipă de oameni de știință a constatat că sulforafanul din broccoli protejează împotriva leziunilor celulare cauzate vaselor de sânge în majoritatea cazurilor de diabet.

Broccoli este un aliment care poate fi preparat în nenumărate moduri. Le puteți mânca în salate, ca aperitiv sau fel principal. Se potrivesc atât cu carne, cât și cu diferite tipuri de brânză. Nu necesită tratament termic îndelungat.

În plus, broccoli vă poate ajuta sănătatea pielii, vă poate spori sistemul imunitar, vă poate îmbunătăți vederea și sănătatea prostatei și vă poate ajuta să slăbiți mai repede.