Diabetul este o boală cronică care apare atunci când pancreasul este incapabil să producă insulină sau când organismul nu poate absorbi insulina pe care o produce bine.

diabetul
Insulina este un hormon produs de celulele β ale pancreasului care acționează ca o cheie care permite glucozei din alimente să treacă în sânge și să ajungă la celule pentru a produce energie. Insulina ajută glucoza să pătrundă în celule.
Incapacitatea de a produce insulină sau de a o utiliza în mod eficient duce la creșterea nivelului de glucoză din sânge (hiperglicemie). Pe termen lung, nivelurile ridicate de glucoză sunt asociate cu deteriorarea diferitelor țesuturi și organe din corp.

Există mai multe tipuri principale de diabet:
Diabet zaharat primar:

  • Diabetul zaharat insulino-dependent de tip 1
  • Diabetul zaharat non-insulinodependent tip 2
  • MODY - maturitate-debut-diabet al tinerilor (tip de vârstă diabet zaharat la tineri)
  • Diabet gestațional - diabet zaharat în timpul sarcinii

Diabet zaharat secundar:

  • Diabetul zaharat asociat cu malnutriția (MRDM)
  1. Diabetul zaharat pancreatic fibrocalculos (FCPD)
  2. Diabetul zaharat în deficit de proteine ​​(PDDM)
  • Boli ale pancreasului (pancreatită cronică)
  • Hiperglicemie indusă de medicamente - atunci când se iau anumite medicamente, cum ar fi glucocorticosteroizii, benzodiazepinele, diazoxidul etc.
  • Sindroame genetice etc.

Diabetul zaharat insulino-dependent - se poate dezvolta la orice vârstă, dar este cel mai frecvent la copii și adolescenți. În diabetul de tip 1, pancreasul fie nu produce insulină, fie insulina produsă este extrem de deficitară, astfel încât pacienții sunt tratați zilnic cu insulină.
Aproximativ 10% dintre diabetici au diabet de tip 1. Boala este cauzată de o reacție autoimună în care autoanticorpii atacă celulele producătoare de insulină. Ca urmare, organismul produce foarte puțină insulină sau deloc.
În prezent, debutul diabetului de tip 1 nu poate fi prevenit.
Cele mai frecvente simptome ale diabetului de tip 1 includ:

Informații detaliate despre afecțiune pot fi citite la:

Diabetul zaharat non-insulinodependent - mai frecvent la adulți și reprezintă aproximativ 90% din toate cazurile de diabet. În acest tip de diabet, organismul nu poate utiliza insulina pe care o produce în mod adecvat. Condiția se numește rezistență la insulină. Deoarece insulina nu își poate îndeplini funcția, nivelul zahărului din sânge continuă să crească, eliberând mai multă insulină. Diabetul de tip 2 este cel mai adesea diagnosticat la vârstnici, dar acum este văzut din ce în ce mai mult la copii din cauza incidenței mai mari a obezității în rândul acestora.
Simptomele diabetului de tip 2 sunt similare cu cele ale diabetului de tip 1:

sete excesivă și gură uscată

  • Urinare frecventa
  • lipsa de energie, oboseala
  • vindecarea lentă a rănilor
  • infecții cutanate recurente
  • vedere neclara
  • furnicături și furnicături în brațe și picioare.

Informații detaliate despre boală pot fi citite la:

Diabetul zaharat asociat malnutriției este o formă rară de diabet asociat cu malnutriția pe termen lung. Acest tip de diabet se caracterizează prin scăderea nivelului de insulină, rezistența la insulină, hiperglicemie și tulburări care afectează celulele β (celule producătoare de insulină în pancreas). Este, de asemenea, cunoscut sub numele de diabet tropical sau diabet pancreatic tropical.

Cauza diabetului poate fi legată de dietă. În aceste cazuri, vorbim despre diabetul asociat cu o alimentație deficitară.

Există două tipuri principale diabet zaharat asociat cu malnutriția.

  • Diabet zaharat deficit de proteine ​​(PDDM) din cauza aportului insuficient de proteine.
  • Diabetul pancreatic fibrocalculos (FCPD) datorat calculilor pancreatici.

Procesul de malnutriție este esențial pentru patogeneza diabetului deficit de proteine.
Malnutriția singură cu sau fără un deficit de alți micronutrienți inițiază leziuni ale celulelor β pancreatice.
Deși termenul de malnutriție este cel mai frecvent asociat cu malnutriția, acesta se poate datora malnutriției, deficiențelor nutriționale specifice, cerințelor alimentare crescute sau absorbției slabe a nutrienților datorită anumitor boli.

Diabetul pancreatic fibrocalculos este o formă neobișnuită de diabet care apare ca urmare a pancreatitei cronice calculoase în absența abuzului de alcool.
Boala este limitată la regiunile tropicale ale lumii. Este cel mai frecvent în India.

Pacientul tipic cu diabet pancreatic fibrocalculos este un adolescent sau adolescent cu antecedente de crize recurente de durere abdominală și steatoree.
Demonstrarea calcificărilor pancreatice prin ultrasunete abdominală sau radiografie este diagnostic. Etiologia exactă a bolii nu este pe deplin cunoscută, dar se consideră că factorii genetici, inflamatori și de mediu sunt importanți. Acest tip de diabet este adesea dificil de controlat. Malabsorbția este bine afectată de importurile de enzime pancreatice exogene. Pacienții dezvoltă cel mai adesea leziuni microvasculare și mai rar - macrovasculare. Cea mai gravă complicație a afecțiunii este dezvoltarea malignității pancreatice. Acest lucru trebuie suspectat la orice pacient care se plânge de pierderea în greutate, dureri de spate și îngălbenirea pielii și a mucoaselor vizibile.

Principalele simptome observate în diabetul zaharat asociat cu malnutriția sunt polifagia (creșterea poftei de mâncare), polidipsia (creșterea setei), poliuria, oboseala, pierderea în greutate, infecții frecvente și altele.

Esențial pentru tratamentul diabet zaharat asociat cu malnutriția are un control bun al glicemiei. În al doilea rând, trebuie luate măsuri pentru a regla metabolismul lipidic (cantitatea de grăsime din sânge) și pentru a atinge o greutate normală. Nutriția la diabetici joacă un rol crucial în tratamentul lor. În ultimii 50 de ani, punctele de vedere cu privire la această problemă s-au schimbat radical, iar în prezent recomandările dietetice pentru diabetici sunt practic indistincte de cele ale persoanelor sănătoase.

Sfaturi practice de nutriție pentru diabet:

Controlul greutății și optimizarea sunt deosebit de importante. Se acordă atenție atât compoziției cantitative cât și calitative a carbohidraților din alimente. Zaharurile complexe și fibrele dietetice sunt recomandate în cea mai mare parte. Carbohidrații trebuie să furnizeze mai mult de 55% din energia dietetică zilnică (E%). Aportul recomandat de fibre alimentare este de cel puțin 20-35 g/zi. Exercițiul moderat îmbunătățește eficiența insulinei și consumul de energie. Proteinele ar trebui să furnizeze 10-20 E%. Aportul de grăsime trebuie să fie mai mic de 30% E, cu un aport suficient de acizi grași polinesaturați (aproximativ 10 E%).