Expert medical al articolului

După cum știți, psoriazisul este clasificat ca o boală autoimună care nu poate fi vindecată. Cu toate acestea, în reducerea intensității simptomelor - o erupție cutanată caracteristică - nutriția poate ajuta în conformitate cu principiile pe care dieta Pegano se bazează pe psoriazis.

eficacitate

[1]

Principalele diete de informații de la Pegano

Pentru a explica esența dietei, care este acum aproape patruzeci de ani, el a dezvoltat și a aplicat cu succes doctorul american John Pagano (Ioan O. Pagano), trebuie să-și lumineze pe scurt opiniile cu privire la patogeneza bolii, care este încă considerată pentru „mister dermatologic”.

În celebra sa carte „Vindecarea psoriazisului: alternativa naturală” („Tratarea psoriazisului: o alternativă naturală”) Pagano scrie că psoriazisul este doar o manifestare externă a corpului care încearcă să scape de toxinele interne și își expune versiunea de ameliorare a pacienți.

Potrivit lui Pagano, dacă te uiți la psoriazis din „din afară”, atunci boala poate fi văzută ca urmare a supraîncărcării mecanismului de apărare al organismului, care nu poate face față excreției deșeurilor toxice prin intestine, ficat și rinichi. Acumularea de substanțe nocive în țesuturi și organe duce la o creștere a permeabilității intestinale și la introducerea de toxine în limfă și sânge. Și apoi, potrivit lui Pegano, pielea noastră încearcă să elimine toxinele din corp. Adică, integralele acționează ca un sistem de rezervă pentru excreție, dar pentru că aceasta este o sarcină imposibilă pentru ei, psoriazisul devine o reacție.

Scopul este atins prin dieta psoriazisului Pagano - purificarea internă, eliberarea de toxine endogene acumulate în organism (inclusiv intestinele), precum și restabilirea echilibrului adecvat al alimentelor alcaline și formatoare de acid provenite din alimente. Legumele și fructele (produse alcalinizante) ar trebui să reprezinte două treimi din alimente, iar pentru carne și cereale (produse producătoare de acid) - o treime.

Cel mai bun mod de a începe o dietă este o curățare de trei zile, care constă în consumul de mere (timp de trei zile ar trebui să mănânci doar mere - fără limită de cantitate). De asemenea, ar trebui să beți multă apă: 6-8 pahare pe zi. Și atunci trebuie să treceți la utilizarea numai a produselor autorizate și să evitați ceea ce ar trebui exclus din dietă.

Ce poate și ce nu?

Ce puteți mânca cu dieta Pegano? Puteți mânca un număr nelimitat de alimente alcaline, cum ar fi legume, salate cu frunze și legume, diverse fructe. Este mai bine să le consumați crude sau după un tratament culinar minim.

Permis să se utilizeze carne de oaie cu conținut scăzut de grăsime, pui (numai carne albă) și curcan, pește de mare, ciuperci, leguminoase, cereale (cu măsură), hrișcă și orez brun, pâine (cereale integrale, tărâțe, nedospită), paste din grâu dur, citrice.

Puteți și ar trebui să beți sucuri de fructe proaspete (adică nu pasteurizate sau sterilizate), suc de morcovi și suc de țelină.

Uleiul vegetal (pentru prepararea salatelor) poate fi orice, dar cel mai bun dintre toate, desigur, măsline. Nucile, semințele și migdalele pot fi consumate de două sau trei ori pe săptămână pentru 50-60 de grame.

Utilizare limitată de: produse lactate (brânză, brânză galbenă, unt, iaurt etc.), ouă (una până la două ouă fierte pe săptămână) cereale, băuturi cu cofeină.

De altfel, în lista produselor care contribuie la reducerea plăcilor psoriazice colectate de FDA, au apărut somon, broccoli, morcovi, usturoi, cartofi dulci, curcuma, cicoare (frunze), napi și ulei de in.

Și în lista lucrurilor care nu pot fi consumate în dieta Pagano, avem tot felul de carne roșie, măruntaie, cârnați, șuncă, carne de porc, untură, etc; moluște și crustacee; alimente prajite si prajite; Lapte complet gras; Orez alb; cartofi, roșii (inclusiv suc de roșii și ketchup), vinete, piper (toate legume nocturne); pâine albă, biscuiți, biscuiți, produse de patiserie, prăjituri etc; citrice și căpșuni; zahăr, bomboane, ciocolată, miere. Și, desigur, conserve, fast-food, cereale (gustări) și băuturi alcoolice.

Rețete din dieta Pegano cu psoriazis

Toate rețetele din dieta Pegaso pentru psoriazis sunt colectate în cartea „Dr. John vindecă pesarii pentru psoriazis.” Iată câteva rețete pentru mese simple recomandate pacienților care aderă la această dietă.

Supa de ceapa si mere

Într-o cratiță cu fundul gros la foc mediu, încălziți o lingură de ulei vegetal; se adauga ceapa tocata marunt si tulpini mici de praz si se prajesc pana devin aurii. Se toarnă 1,5 căni de bulion de legume și se încălzește. Adăugați două mere curățate și tăiate cubulețe; reduceți focul și gătiți timp de 10-15 minute până când este gătit. La sfârșitul gătitului, adăugați rozmarin proaspăt (sau uscat) și cimbru în supă.

Salată de morcovi și sfeclă cu ghimbir

Presărați o sfeclă crudă și morcov pe o răzătoare medie (raport 1: 2). Se amestecă legumele și se condimentează cu un amestec de două linguri de suc de mere, o lingură de ulei de măsline, 1/2 linguriță de ghimbir proaspăt ras și sare (după gust).

Supa de pui cu orez si broccoli

Se fierb 500 g de pui, se scoate și se aduce din nou bulionul de pui la fiert și se pune într-o tigaie: 100 de grame pre-înmuiate în apă rece și orez brun spălat, cuburi de țelină (100 g), morcovi rasi (100 g), broccoli ( 200 g) și ceapă mică (pe sol).

Reduceți focul, acoperiți tigaia și gătiți la foc mic, amestecând, până când orezul este moale. Adăugați felii de pui fiert și gătiți timp de aproximativ cinci minute.

Meniu pentru săptămâna dietei Pegaso cu psoriazis

Un exemplu de meniu pentru săptămâna dietei Pegano cu psoriazis (1. - mic dejun, 2. Prânz, 3. - ceai de după-amiază, 4. Cina) arată astfel:

  1. Făină de ovăz pe apă, fructe uscate, ceai.
  2. Supa de legume, pui fiert.
  3. Fructe proaspete.
  4. Pește prăjit cu salată de legume.

  1. Ou fiert, iaurt.
  2. Bulion de pui, terci de hrișcă, suc de mere.
  3. Fructe proaspete.
  4. Tocană de legume, ceai.

  1. Făină de ovăz, pâine prăjită cu gem, cafea.
  2. Supă, puțină curcană cu salată, compot.
  3. Fructe proaspete, nuci.
  4. Salată de legume cu pui fiert, compot.

  1. Vin de brânză galbenă cu mere, ceai.
  2. Supă de legume, pește aburit cu paste.
  3. Fructe proaspete.
  4. Cotlet de pui cu legume tocate, ceai.

  1. Ou fiert, iaurt, ceai.
  2. Ciorbă de legume, frice de vită cu must de struguri, suc.
  3. Fructe proaspete.
  4. Cotlet de pește cu salată.

  1. Terci de hrișcă, pâine prăjită cu brânză, ceai.
  2. Supă, cotlet de pește cu garnitură de cereale, suc.
  3. Fructe proaspete, nuci.
  4. Piure de mazăre cu pui fiert, compot.

  1. Clatite cu fructe, cafea sau ceai.
  2. Apoi bursh, cotlet de pui cu garnitură, suc.
  3. Salată de fructe, nuci.
  4. Tocanță de legume, compot.

Revizuirea dietei Pegano cu psoriazis

Trebuie avut în vedere faptul că respectarea prescripțiilor acestei diete nu este o garanție a unui rezultat pozitiv. Cu toate acestea, recenziile privind dieta Pegano pentru psoriazis arată că majoritatea pacienților care au reușit să manifeste perseverență și răbdare și-au îmbunătățit starea pielii. Unii dintre ei au avut remisie, alții au avut aproape toate petele și pielea relaxată.

După cum se spune, nu riscați nimic dacă încercați să respectați o astfel de dietă. Șansele ca dieta Pegasus cu psoriazis să vă ajute suficient de mare.