Mergem la dietă când trebuie să slăbim. Aceasta este aplicația sa banală, cu care suntem obișnuiți. Cu toate acestea, dieta durerii este ceva nou. Și, spun oamenii de știință, foarte promițătoare.

O dietă analgezică a fost discutată pentru prima dată acum 20 de ani. Dar abia acum s-au acumulat suficiente date cu privire la capacitatea unor produse de a ridica semnificativ pragul de sensibilitate la durere. Iată ce se întâmplă atunci când analizăm date din cercetări recente pe această temă.

MEDICAMENTUL PICANT

conținut scăzut

Ardeii roșii iuti au fost primii studiați pentru analgezice. S-au dovedit a conține substanța capsaicină, care se leagă de receptorul Trpv1 și astfel determină efectul anesteziei locale. Aburul fierbinte arde limba și corpul reacționează imediat cu protecție, crescând eliberarea anumitor substanțe, inclusiv endorfine - hormonii fericirii cu un puternic efect analgezic.

Iubitorii de sushi cunosc bine condimentul wasabi. Este, de asemenea, un stimulent al unuia dintre receptorii durerii - așa se numește - receptor wasabi. Cu același succes l-ar putea numi usturoi, muștar etc. Pe scurt: tot ceea ce este amar și supărat declanșează acest indicator.

Te trezești cu dureri de cap? Planificați prânzul la un restaurant japonez și comandați pește, alge marine și salată de wasabi.

IMPORTANT! Toate condimentele fierbinți ameliorează durerea ascuțită, bruscă, dar nu sunt la fel de eficiente în cazul cronicilor. Dacă lovești, tai, ai brusc o durere de cap, condimentele picante vor funcționa imediat. Dar nu ar trebui să le folosiți în fiecare zi - este dăunător stomacului. În ceea ce privește doza, trebuie să o judecați cu ochiul. Nu au fost încă efectuate studii clinice cu „analgezice fierbinți”.

MAI FERICIRE - MAI MICI SUFERINȚĂ

Sau poate există analgezice mai ușoare? Da, oamenii de știință răspund și sugerează să beți mai mult lapte, să mâncați curcan, ouă, alune, semințe de floarea-soarelui și migdale. Aceste produse sunt bogate în triptofan - un aminoacid care ridică și pragul durerii. Este „materialul de construcție” din care este produsă serotonina - un alt hormon al fericirii cu un efect analgezic pronunțat.

IMPORTANT! Triptofanul este cu siguranță util. Cei care suferă de dureri cronice pot include cu îndrăzneală în meniul lor cât mai multe dintre produsele enumerate. Ei bine, desigur, un curcan cu migdale la prânz este puțin probabil să te salveze de la un atac de migrenă, dar este puțin probabil să mănânci într-un astfel de moment. Recomandări exacte privind cantitatea de lapte sau ouă ar trebui consumate zilnic pentru a face față diferitelor tipuri de suferință, de asemenea, nu există - totuși, există o diferență de la corp la corp ... Dar faptul că triptofanul ridică pragul de sensibilitate la durere este dovedit incontestabil.

ULEIOS - NU!

Dieta durerii este în primul rând o dietă săracă în grăsimi animale. Așa susține cercetătorul american Neil Bernard în cartea sa „Alimentele care depășesc durerea”. În acesta, el rezumă mulți ani de experiență în aplicarea unor diete specifice pentru diferite boli.

Meniul cu conținut scăzut de grăsimi scade colesterolul, îmbunătățește metabolismul, normalizează echilibrul hormonal. Și combinația dintre toate acestea reduce frecvența și intensitatea atacurilor de durere, spune Bernard. Și el argumentează cu exemple:

Sindrom premenstrual și stare de rău lunară - Durerea însoțitoare scade atunci când echilibrul hormonilor sexuali feminini este echilibrat.

Angină pectorală - dieta cu conținut scăzut de grăsimi îmbunătățește aportul de sânge la inimă și etanșeitatea teribilă a pieptului este ușurată semnificativ.

Migrenă - convulsiile se diluează semnificativ, deoarece principalele lor provocatoare sunt produsele grase.

Osteocondroza - Când treceți la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, unul dintre efectele pozitive este pierderea în greutate. Greutate mai mică - mai puțină presiune pe coloană și articulații!

Potrivit dr. Bernard, orice dietă analgezică trebuie să includă broccoli, ceai negru și verde, pește, produse din soia, struguri, ananas și multe alte fructe și legume.

IMPORTANT! Spre deosebire de oricare alta, această dietă poate fi aplicată pentru totdeauna. Grăsimea redusă este un reper pentru o dietă sănătoasă. Nu este foarte clar după cât timp va exista o creștere durabilă a rezistenței la durere, dar cu siguranță vă veți stabili și vă veți proteja de multe boli, inclusiv hipertensiune, atac de cord și accident vascular cerebral.

CLASICI №1

O variantă a dietei analgezice este recunoscută drept „dieta №1” de celebrul specialist în nutriție medicală MI Pevzner. A fost folosit de ani de zile în instituțiile medicale pentru bolile tractului gastro-intestinal. Odată cu aceasta, exacerbarea gastritei și a ulcerelor sângerante sunt tratate pe principiul „organului bolnav are nevoie de odihnă”. Pe scurt, dieta №1 recomandă: fiecare produs trebuie să fie măcinat, zdrobit, ras, aburit sau fiert și numai apoi consumat. Și nimic picant, marinat și sărat!

CE SE MANCA IN VARIE DURERE

Îmbinări bolnave - pește de mare și fructe de mare, terci de orz, bulgur și hrișcă, ouă de pui, multe fructe și legume

Dureri musculare -2 căni de cafea pe zi, un pahar de suc de cireșe în fiecare zi, mai multă apă

Migrenă -pește de mare, orez brun, hrișcă, fulgi de ovăz, porumb, ulei de soia, ulei de măsline, alge marine, condimente picante, ceai verde

Sindromul premenstrual - leguminoase, ficat, salată, terci de mei, produse din soia, banane, spanac, dovlecei, nuci și semințe de floarea-soarelui, mai multă apă.

Gastrită acută, ulcer -lapte (4-5 căni pe zi), terci de lapte, ouă fierte, souffle de pește cu conținut scăzut de grăsime, fruct acru, ceai de plante cu lapte.