Experții americani în sănătate și-au pus sarcina de a studia dietele și utilitatea și eficacitatea acestora. Parametrii prin care au fost evaluate diferitele diete au fost ușurința conformității, valoarea nutrițională, siguranța, eficacitatea în pierderea în greutate și în prevenirea diabetului și a bolilor de inimă.

ușoară

Avantaje

pregătiți singur meniul

Dezavantaje

poate consuma destul de mult timp

Tip: echilibrat

Scop: sănătate mentală și fizică optimă, precum și prevenirea împotriva diferitelor boli

Declaratia: inflamația cronică provoacă boli cronice. Reducerea inflamației previne bolile legate de vârstă și îmbunătățește starea generală de sănătate.

Teoria: această dietă a fost dezvoltată de Andrew Vale - medic și inovator în domeniul medicinei integrative. Se bazează pe convingerile creatorului său că anumite alimente pot provoca sau combate inflamația cronică. Pe lângă roșeața și umflăturile care apar atunci când organismul încearcă să combată o infecție cronică, inflamația poate duce la boli cardiovasculare, cancer și Alzheimer. Stresul, toxinele din mediu, activitatea fizică și dietele pe care le suferim joacă un rol în starea inflamației. Această dietă pretinde că îmbunătățește nivelurile de sănătate mentală și fizică, asigură organismului energie constantă, reduce riscul de boli senile, oferind corpului grăsimi sănătoase, bogate în fibre fructe și legume, multă apă, cantități limitate de proteine ​​animale, cu excepția cazului în care vine vorba de peste.

Cum functioneaza

Dieta antiinflamatoare se bazează pe un aport zilnic de calorii între 2000 - 3000. Depinde de sex, înălțime și nivelul de activitate. Aproximativ 40-50% din calorii sunt obținute din carbohidrați, 30% din grăsimi, 20-30% din proteine. Dr. Vale recomandă ca toate cele trei grupuri să consume fiecare masă.

Vei slăbi?

Cel mai probabil. Metoda lui Weil se bazează pe dieta mediteraneană, care oferă cu siguranță rezultate destul de bune în pierderea în greutate.

Există riscuri pentru sănătate

Nu au fost documentate efecte secundare sau efecte adverse. Dietele mediteraneene sunt asociate cu un risc redus de boli de inimă, o reducere a tensiunii arteriale și o reducere a nivelului de colesterol rău.

Este ușor de urmărit

Excepţional. Deoarece nu există planuri de dietă stricte, dieta antiinflamatorie oferă mai multă flexibilitate în implementarea sa. Trebuie doar să vă adaptați dieta la câteva principii cheie - o mulțime de fructe și legume, cereale integrale, o mulțime de pește și produse din ulei de pește.

Sațietate

Nu vei simți foame. Această dietă permite un aport zilnic de până la 3000 kcal. În plus, se consumă o mulțime de fibre, ceea ce cu siguranță ne ține sătul mult timp.

Este scump?

Nu este nevoie să cumpărați pește proaspăt, iar conservele de pește vor face treaba, dar cu siguranță va trebui să obțineți fructe și legume proaspete, care nu sunt întotdeauna cel mai mic preț pe tarabe. Dacă totuși decideți să mâncați doar pește proaspăt prins, cu siguranță costul dietei va crește puțin.

Pentru rețete mai delicioase, conversații cu experți, sfaturi practice și întâlniri cu bloggerii preferați, căutați revista „Rețete pentru sănătate”.