cetonică
Baza dietei cetonice, numită și ketogenă, este bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați. Dieta care ajută la combaterea cancerului, a epilepsiei și a bolii Alzheimer - Care efecte sunt cu adevărat dovedite?

Se știe că alimentația deficitară este un factor de risc pentru unele tipuri de cancer, dar în ordine inversă se poate pune întrebarea: anumite tipuri de tumori pot fi epuizate cu o nutriție adecvată? Dieta cetonică este actualul mod în studiul efectelor obiceiurilor alimentare asupra sănătății. Pe lângă epilepsie, echipele de cercetare investighează în prezent măsura în care poate fi utilizată în cancer, accident vascular cerebral, Alzheimer și diferite boli neurologice, scrie ziarul austriac „Courier”. .

În dieta cetonică, glucidele din pâine, spaghete, cartofi și zahăr sunt reduse la minimum mai puțin de 30 g. Pe de altă parte, aportul de grăsimi din carne, pește, unt și ulei este mult crescut. După câteva zile de faze de reglare, corpul se reajustează și trece la așa-numitul mod. cetoza. În loc de glucoză, corpul arde corpurile cetonice ca sursă de energie. Acest lucru poate fi descris în mod figurat ca să vă reconfigurați mașina de la benzină la motorină, explică nutriționistul Daniela Pfeiffer, care recomandă hrănirea multor pacienți cu cancer din Austria. Pacienții se simt mai bine, au mai multă energie și recâștigă vitalitatea, a spus ea.

Cu toate acestea, cercetările în acest domeniu continuă în paralel în mai multe țări. De exemplu. la Clinica Universitară de Obstetrică și Ginecologie din Würzburg, Germania cu titlul de prof. Ulrike Kemerer, acest efect al alimentelor cetonice la pacienții cu cancer a fost studiat de mult timp. Robinetul care alimentează tumorile este redus deoarece se hrănesc singuri cu insulină și este eliberat de fiecare dată când o persoană înghite de ex. cartofi. Dieta cetonică poate fi utilizată ca adjuvant, deoarece nu este o terapie, avertizează experții .

Dieta ketogenică la pacienții cu cancer este discutată la diferite forumuri internaționale. Sunt multe lucruri scrise pe această temă, dar puține rapoarte științifice serioase. Până în prezent, există puține dovezi concludente ale unui efect pozitiv al creșterii tumorii asupra dietei, dar puține date arată o creștere a calității vieții pacienților. Dieta ketogenică nu dă efecte secundare, dar studiile pe pacienți sunt încă puține.

În toate cazurile, acest tip de dietă nu trebuie utilizat fără consultarea unui nutriționist. El ar trebui să pregătească o dietă individuală care să excludă carbohidrații (pâine, spaghete etc.). Aportul de grăsimi trebuie crescut, deoarece corpul va rămâne fără energie. Această formă de nutriție nu este rea, dar trebuie monitorizată profesional.

În timp ce efectele dietei cetonice în cancer se află în stadiul unui studiu de bază, efectul său asupra epilepsiei a fost dovedit de multă vreme, se arată în publicație. Acolo unde tratamentul medical la copii nu ajută, există bune practici cu includerea acestui tip de dietă. Cetoza are un efect pozitiv asupra frecvenței și severității convulsiilor. Aceste efecte asupra sistemului nervos sunt studiate în alte domenii. Oamenii simt din ce în ce mai multă legătură antiinflamatorie între alimentele ketogene și bolile neurologice. Același lucru este valabil și pentru Alzheimer.

Consiliul stațiunii de sănătate