ardei iute

Câteva rețete picante pentru a intra în formă

Producătorii britanici de alimente au anunțat că vor lansa în curând un tort care va ajuta femeile să lupte împotriva excesului de greutate. Potrivit experților, acest efect poate fi obținut printr-un extract special de ardei iute, care distrug celulele grase.

Și pentru că a venit primăvara și nu avem timp să așteptăm ca specialiștii să adauge extractul în alimentele noastre zilnice, am ales trei rețete cu ardei care vă vor ajuta să luptați împotriva creșterii în greutate.

Sandwich cald de club
Ingrediente: felii de pâine integrală, 200 g șuncă feliată, 1 roșie, câteva frunze de salată, ulei de împrăștiat, o jumătate de ardei iute tocat

Mod de preparare: Încălziți puțină grăsime într-o tigaie și prăjiți ardeiul iute tocat. Apoi scufundați scurt fiecare felie într-o singură tigaie pe o parte. Aranjați salata, roșiile feliate, șunca și roșiile din nou pe o felie, apoi acoperiți-o din nou cu o felie.

Salata de ardei iute cu sos de rosii

Ingrediente: 600 g ardei iute, 5-6 roșii, 6 linguri ulei, 3 linguri oțet, 5-6 căței de usturoi, 1/2 grămadă de mărar sau pătrunjel, boia după gust, sare

Mod de preparare: Spălați ardeii iute, uscați-i și coaceți-i. Le tăiem mânerele în jumătate. Aranjați-le în farfurii adecvate și turnați-le cu roșii rase amestecate cu usturoi zdrobit, ulei, oțet și sare după gust.

Pastele picante cu cârnați și brânză galbenă
Produse: 1 pachet de paste sau alte paste la alegere, 2 cuburi de bulion de legume, 2 linguri. ulei de măsline, 3 ardei iute, 1/2 linguriță. ceapa, 2 linguri. făină, 1 cub de ciuperci de bulion, 1,5 lingurițe. brânză galbenă rasă, 250 g cârnați fierți sau prăjiți (poate picant), 2 linguri. piure de roșii, 1 lingură. patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare: Fierbeți pastele în apă clocotită împreună cu cuburile de bulion de legume. Strângeți bine. Într-un vas separat, încălziți uleiul de măsline și prăjiți ceapa tocată mărunt până se înmoaie. Adăugați făina, zdrobiți cubul de bulion de ciuperci și adăugați 1 linguriță. apă caldă, amestecând.

Lăsați amestecul să se îngroașe la foc mediu. Se ia de pe foc și se adaugă brânza galbenă, astfel încât să se topească. Adăugați cârnații tăiați felii, pasta de roșii și pătrunjelul. Dacă este necesar, reîncălziți. Serviți pastele cu sosul încă fierbinte. Se presară cu ardei zdrobiți.