Această dietă cu conținut scăzut de grăsimi este descrisă în detaliu în carte de nutriționistul american Dean Ornish „Mănâncă mai mult, cântărește mai puțin”. Dieta este foarte simplă, iar pentru cei care sunt dispuși să renunțe la carne, este foarte convenabilă.

Veți obține o listă de produse permise pe care le puteți consuma în cantități nelimitate. Produsele interzise nu sunt permise. Dacă nu o rupeți, puteți pierde 12 kg pe an. Acesta este un rezultat foarte bun.

dieta

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi: un meniu pe care îl poți și nu poți

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi vă permite să mâncați în orice cantitate:

1. Produse din cereale (pâine, cereale)

2. Legume (cartofi, morcovi, roșii, castraveți, salată verde, varză, sparanghel, piper bulgar etc. A se vedea mai jos pentru excepții)

3. Fructe (inclusiv zmeură, pepeni, ananas, pepeni verzi, poți mânca și câte fructe exotice vrei)

4. Leguminoase (linte, naut, fasole, mazăre)

Dar carnea sub orice formă nu poate fi consumată categoric (proteina pătrunde în organism și deci în cantități suficiente de leguminoase și ouă). Nucile, untul, maioneza, brânza, avocado, măslinele, laptele, peștele, alcoolul și produsele care conțin zahăr sunt, de asemenea, interzise.

Nu în fiecare zi, dar sunt permise de câteva ori pe săptămână - iaurt, muesli, biscuiți cu brânză.

Cum funcționează această dietă?

Cantitatea de grăsime din dietă este redusă dramatic. Corpul începe să-și descompună propria grăsime pentru a umple pierderile - și asta trebuie să realizăm.

Desigur, este dificil să se abandoneze complet carnea, untul (inclusiv salata) și laptele - dar restructurarea alimentelor nu durează mai mult de o lună. Dintr-o dată se dovedește că iaurtul natural este mult mai bun decât untul ca pansament pentru salatele de legume; omleta este delicioasă și apoasă; iar carnea, așa cum scriu Ilf și Petrov, este cu adevărat dăunătoare.

Dieta are efecte secundare - mai întâi, leguminoasele la unele persoane provoacă umflături (în acest caz este necesar să le gătiți mai mult decât de obicei și să mestecați bine în timp ce mâncați - acest lucru va ameliora simptomele).

În al doilea rând, dacă vegetarienilor le este ușor să respecte o astfel de dietă, va fi foarte dificil pentru „carnivori” să meargă la ea pentru o întâlnire. Este recomandat să lăsați mai întâi puiul și peștele fiert în meniu, reducând treptat numărul acestora în dietă. Mângâierea pentru iubitorii de carne poate servi drept faptul că volumul tuturor celorlalte produse (permis, desigur) nu trebuie să fie limitat - să mănânci atât de mult încât să satisfacă complet foamea.

Slăbește calm

Dieta Ornish cu conținut scăzut de grăsimi este complexă din punct de vedere psihologic datorită faptului că pierderea inițială în greutate este foarte lentă. În prima lună, săgeata de greutate nu se mișcă, așa că s-ar putea să credeți că faceți ceva greșit și să începeți să vă limitați la mâncare. Acest lucru nu este absolut necesar.

Pentru a evita depresia, încercați doar să mâncați mai multe produse cu efect diuretic - țelină, castraveți, sparanghel, pepeni, pătrunjel și multe altele. Acest lucru va accelera eliminarea lichidului din corp. Pentru prima lună veți pierde aproximativ 500g. În viitor, procesul va fi mai rapid - 1 kg pe lună. Dieta garantează o pierdere de 12-14 kg pe an.

Ce pot găti la o dietă săracă în grăsimi? Mâncăruri cu broccoli Mâncăruri de tavernă Rețete din varză albă

Beneficiile acestei diete

Spre deosebire de dieta Kremlinului, care vă poate aduce sănătatea împreună cu greutatea, dieta cu conținut scăzut de grăsimi, dimpotrivă, revitalizează organismul, scade colesterolul și are un efect benefic asupra activității tuturor organelor interne.

Dacă renunțați la toate produsele de pe lista interzisă, tot nu puteți încerca să urmați doar principiul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi - reduceți cantitatea de grăsime cât puteți și începeți să slăbiți.