Dieta este o parte importantă a terapiei diabetului. Unul dintre primele lucruri pe care pacienții le aud la recomandarea unui endocrinolog este să slăbească. În cazul pierderii în greutate, rezultatul așteptat este o creștere a sensibilității la insulină.

îmbunătățește

Mulți diabetici cred că dieta potrivită pentru ei este bogată proteine, adică au nevoie să mănânce mai multă carne. Această opinie a fost îndelung contestată de experți. Un nou studiu realizat de experți de la Universitatea din Washington a arătat acum că o dietă bogată în proteine ​​nu îmbunătățește sensibilitatea la insulină, potrivit unui studiu publicat în ediția online a Science World Report.

Studiul a implicat 34 de femei obeze cu vârste cuprinse între 50 și 60 de ani care nu sufereau de diabet. Participanții au fost împărțiți în trei grupe. Primul grup a aderat la o dietă bogată în proteine, al doilea a utilizat zilnic cantitatea medie recomandată de proteine, iar al treilea a fost grupul de control.

La femeile care au urmat o dietă bogată în proteine, sensibilitatea la insulină nu s-a modificat. Cel mai bun efect asupra sensibilității celulelor la insulină a fost observat în al doilea grup - a crescut cu 25-30%. O altă descoperire interesantă din studiu - o dietă bogată în proteine ​​nu a ajutat la menținerea masei musculare în timpul pierderii în greutate.

Insulina este un hormon produs de pancreas care servește drept „cheie” pentru ca zahărul să intre în celulă și să-l hrănească. Cu o anumită predispoziție genetică și o dietă necorespunzătoare, obezitatea, în special în abdomen, duce la rezistenta la insulina. În ea, celulele își pierd sensibilitatea la insulină și nu răspund la aceasta. Ca urmare, zahărul nu poate pătrunde în celule, ci rămâne în circulație în sânge. Testul de laborator măsoară rezultate ridicate. Rezistența la insulină este considerată o afecțiune care este foarte probabil să dezvolte diabet.

Un alt studiu realizat în Germania susține și teza limitării proteinelor în dieta diabeticilor. Meniul acestor pacienți nu trebuie să conțină mult zahăr și carbohidrați (paste). Aceasta este o înțelegere comună a nutriția în boală, care afectează metabolismul zaharurilor din organism. Se pare că cel mai bun mod este de a limita proteinele. Aceasta este o modalitate de a accelera cheltuielile de energie și, prin urmare, de a îmbunătăți arderea caloriilor din grăsimi și carbohidrați. Observațiile oamenilor de știință sugerează că chiar și rezistența la insulină poate regresa.