dieta

Prune uscate au un gust dulce și acru plăcut. Datorită proprietăților lor remarcabile, dieta, care include fructe uscate, ajută la pierderea a 2 - 4 kilograme fără probleme în 4 zile. Această dietă nu reprezintă foamete, dimpotrivă, organismul primește toate substanțele utile.

Cercetări în favoarea afirmației că prunele ajută la slăbire

Afirmația conform căreia consumul de prune uscate favorizează pierderea în greutate este susținută de dovezi bazate pe cercetări ale oamenilor de știință de la Universitatea din Liverpool. În studiul lor, au descoperit că fructele incluse într-o dietă de control al greutății facilitează pierderea în greutate.

Studiul realizat de Institutul Universitar de Psihologie, Sănătate și Societate acoperă 100 de persoane supraponderale și obeze care sunt supuse unei diete pentru pierderea în greutate, inclusiv prune uscate, pentru o perioadă de 12 săptămâni.

Pentru a evalua efectele prunelor uscate asupra greutății și apetitului, participanții la studiu au fost împărțiți în două grupuri. În primul grup, voluntarii au consumat fructele în fiecare zi (140 de grame pe zi pentru femei și 171 de grame pentru bărbați), iar în al doilea - au primit sfaturi despre gustări sănătoase în perioada de slăbire activă.

Datele din studiu demonstrează atât pierderea în greutate, cât și absența efectelor secundare negative de la consumul de prune uscate, ca parte a unei diete de control al greutății.

De ce prunele sunt potrivite pentru slăbit?

  • Se satură bine, iar conținutul lor caloric este relativ scăzut.
  • Conținutul ridicat de pectine din fruct permite ca acestea să fie utilizate ca un mijloc eficient de curățare a intestinelor.
  • Prunele uscate sunt printre fructele cu cel mai mare conținut de potasiu (732 mg la 100 g). Acest element restabilește echilibrul apă-sare, normalizând astfel tensiunea arterială. Fructele au un efect diuretic ușor.
  • Prunele sunt bogate în fosfor, magneziu, fier, beta-caroten, vitamine B, acizi organici.

Cum să aleg prune uscate?

Utile pentru organism sunt cele care:

  • nu amar, au un gust dulce, în cel mai bun caz - ușor acru;
  • sunt negre adânci;
  • nu stralucesc (daca au stralucire, inseamna ca sunt tratate cu grasime si va trebui sa le speli foarte bine cu apa calduta).