Secretul medicinei pe bază de plante

bilkiottibet

De-a lungul anilor, mulți guru și consultanți în nutriție au inventat unele dintre cele mai renumite diete. Multe dintre ele au cele mai mici dimensiuni de porție, în timp ce altele necesită să aveți un abac pentru a putea număra caloriile care vă trec prin gură. Unele alte diete sunt de-a dreptul șocante, cărora li se recomandă să rămânem la un singur grup de alimente, cu excepția tuturor celorlalte - cum ar fi supa de varză.

Rareori o dietă este concepută să fie simplă și rezonabilă în același timp. Acesta este principalul motiv al eșecului dietelor. Pur și simplu nu se transformă într-un stil de viață permanent, motiv pentru care kilogramele în plus dispar pur și simplu temporar pentru a se acumula din nou în forță după oprirea dietei. Cu toate acestea, experții laudă dietele care se concentrează pe sănătatea bună ca element de construcție al unui corp sănătos care reîmprospătează și satisface în loc să te obosească și să te plictisească. Bine ați venit la meniul colorat al dietei „Curcubeu”.

Dieta Rainbow funcționează pe principiul că alimentația și sănătatea sunt corelate. Cu accent pe alimentele colorate, experții și practicienii recomandă construirea corpului nostru cu cele mai importante ingrediente de care are nevoie. Nutriționiștii spun că dieta „Rainbow” este suficientă pentru a obține sărurile minerale necesare de care avem nevoie. Cu toate acestea, trebuie să ne asigurăm că calitatea alimentelor este organică și bine pregătită. Este important să consumați fructe și legume cât mai crude sau ușor înăbușite.

Culoarea violet indigo a plantei care conține vinete, varză purpurie, struguri negri, prune și fructe de pădure.

Organele au nevoie de grăsimile, proteinele și carbohidrații necesari pentru a funcționa. Aceștia sunt principalii macronutrienți necesari pentru susținerea vieții. Majoritatea dietelor se concentrează doar asupra lor, ignorând complet faptul că avem nevoie de vitamine, săruri și alte oligoelemente pentru a supraviețui. Orice dietă care vă determină să eliminați un anumit grup de alimente face mai mult rău decât bine, sfătuiți nutriționiști de renume mondial.

Dieta este unică, deoarece amestecă diferite culori de fructe și legume. O dietă bazată pe fructe și legume ajută la pierderea permanentă în greutate, inclusiv la alimentele bogate în antioxidanți care ne ajută să ne protejăm corpul împotriva bolilor grave precum cancerul și problemele cardiace, în timp ce tonifiază sistemul nostru imunitar. Dieta se concentrează pe fitonutrienți și substanțe nutritive obținute din fructe și legume suculente pentru a-și dezvolta o sănătate bună. Fiecare masă ar trebui să aibă 80% din plante, nu mai mult de 20% din carne. Potrivit unui studiu realizat de Centrul de Sănătate al Universității din Illinois, s-a constatat că fitochimicalele se găsesc adesea în coloranții de fructe și legume, consumul de fructe și legume viu colorate va oferi organismului alimente bogate în fitonutrienți.

Pregătirea dietei Rainbow

Fructele și legumele cu culori strălucitoare se datorează prezenței pigmenților care sunt buni pentru organism. Iată câteva dintre culorile care ar trebui să fie mai vizibile în meniul zilnic. Violet, indigo etc. sunt tărâmul fenolilor și al antioxidanților găsiți în vinete și legume precum varza purpurie, strugurii negri și prunele. Pe lângă antioxidanți, care oferă protecție împotriva radicalilor liberi, prevenind astfel îmbătrânirea prematură. Aceste alimente colorate protejează vasele de sânge, tendoanele, ligamentele și cartilajul de daune. Alimentele violete, indigo și albastre întăresc și întăresc corpul.

Aceasta este probabil una dintre cele mai importante culori ale dietei Rainbow. Studiile au arătat că clorofila este prezentă în toate plantele verzi și are capacitatea de a oferi protecție împotriva bolilor precum cancerul. Alimentele verzi și colorate sunt, de asemenea, cunoscute pentru proprietățile lor de detoxifiere. În plus față de clorofilă și legumele cu frunze verzi sunt bogate în bioflavonoide, vitamine și complexe minerale organice, vitamina B-12 și fier. Puteți obține toate aceste substanțe combinând o varietate de alimente care includ broccoli, spanac, struguri verzi, mere verzi, ardei, fasole, kiwi, chiar și migdale verzi și afine.

Kiwi este fructul cu cele mai multe proprietăți antivirale. condimentele verzi pot fi incluse și variază de la busuioc, pătrunjel și coriandru etc. Alimentele verzi redau energie în organism, galbenul este responsabil pentru vitalitate, iar alimentele galbene și portocalii de culoare portocalie conțin un pigment numit carotenoizi. Beta carotenul (o formă de vitamina A) joacă un rol major în protejarea sistemului imunitar și în combaterea cancerului. Conținut în morcovi, papaya, porumb dulce, dovleac și bineînțeles portocale. Alimentele roșii au beneficii uimitoare pentru sănătate. Echipate cu antociani, carotenoizi și licopen, acestea ajută la stresul oxidativ și previn Alzheimerul și demența. Adevărat vechii zicale „un măr te poate proteja toată ziua”. O colecție de mai mulți radicali liberi din organism este capabilă să dăuneze ADN-ului. Acest lucru s-a văzut în mai multe studii că merele inhibă creșterea ficatului și cancerul de colon. Stocurile de căpșuni, cireșe, zmeură, ridichi, pepeni verzi, roșii, cartofi roșii și sfeclă fac un hit alimentar puternic. Beneficiile emoționale ale dietei Rainbow preiau controlul asupra propriilor emoții, deosebit de importante pentru mulți oameni care sunt predispuși la depresie sau adesea obsedați de mișcarea emoțiilor puternice.

Experții atribuie acest lucru faptului că culoarea are puterea de a schimba starea de spirit: „Dacă ești furios, atunci poți mânca mai multe alimente galbene și portocalii pentru a te calma și a fi echilibrat. Când combinați în mod conștient diferite culori în meniul zilnic, nu numai că aveți o dietă echilibrată, dar vă asigurați și că aveți control asupra psihicului.

Minimizați influențele externe, cum ar fi înghețarea sau dezghețarea cuptorului cu microunde. Deepshikha adaugă, de asemenea, „Dieta funcționează pe principiul conform căruia corpurile noastre nu sunt concepute pentru a gestiona totul artificial. Este de preferat să aveți alimente în forma lor naturală organică. Evitați arsurile, deoarece puteți pierde o parte din vitamina solubilă în apă importantă.

Moduri de a găti

Se amestecă energic la prăjire sau la aburi, astfel încât să puteți păstra peste 90% din substanțele nutritive și aroma naturală. Dieta curcubeu are nenumărate beneficii pentru sănătate. Adaptarea la acesta este ușoară, mai ales pentru copiii care apreciază cu adevărat splendoarea vizuală, cum ar fi curcubeul de pe o farfurie. Și, ca și în cazul tuturor curcubeilor, aurul este văzut la sfârșit și roz la început, un semn al sănătății corpului, minții și sufletului.