Dieta proteică a lui Pierre Ducan, cunoscută și sub numele de dieta Ducan, a devenit cea mai faimoasă și discutată dietă din ultimii ani.
- Faima și există 2 linii directoare:
- pe de o parte sunt efectele vizibile realizate într-o perioadă scurtă de timp.
- pe de altă parte, efectul său incert asupra corpului și sănătății în timpul complianței și după încheierea dietei.
Dieta constă în 4 etape, timp în care se pot consuma numai alimente predeterminate.
Înlocuirea unei etape cu alta sau adăugarea de produse suplimentare în meniu duce la eșecul dietei, care trebuie începută de la început pentru a obține efectul dorit.
Vă prezentăm cele patru etape ale dietei, împreună cu caracteristicile fiecăreia dintre ele.
1. Faza atacului proteic
- Prima etapă, numită proteină, durează 10 zile.
Cât de lungă va fi această etapă depinde de câte kilograme vrem să slăbim la începutul dietei.
În această fază, efectele vizibile apar rapid, ceea ce ar trebui să mărească motivația pierderii în greutate pentru a continua dieta.
Dieta din prima fază se bazează în principal pe carne slabă și produse lactate.
- Meniu săptămânal pentru dieta cu proteine
- Carne slabă (carne de vită, vițel, cal, păsări de curte, dar fără gâscă și rață).
- Cârnați slabi - (șuncă cu un conținut de grăsime de până la 4%).
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi - (iaurt natural, brânză de vaci degresată, brânză cremă, lapte de fructe, dar maximum două pe zi).
- Pește - (ton, somon, biban, păstrăv, sardine, conserve de pește în sos propriu).
- Fructe de mare - (creveți, homar, stridii, crabi).
- Băuturi - (minim 1,5 litri de apă pe zi, ceai, cafea, sucuri).
- Aditivi - (condimente, oțet, ceapă, pătrunjel, usturoi, ierburi, lapte degresat, îndulcitor).
2. Faza de alternanță
- Această fază se bazează pe alternarea dietei din prima etapă (proteină) cu meniul din această a doua etapă, care include și legume.
Fiecare dintre aceste regimuri (din prima și din a doua etapă) alternează la fiecare 5 zile.
A doua fază durează până când ajungem la greutatea visată, ceea ce înseamnă că poate dura câteva luni.
La compoziția dietei proteine-vegetale din prima fază începem să adăugăm în mod constant:
- roșii
- castraveți
- salată verde
- fasole
- spanac
- varză
- morcovi
- ardei
- ridichi
- sfeclă
- țelină
- Putem include și ciuperci.
3. Faza de retenție
Aceasta este o fază deosebit de importantă a dietei care vă ajută să vă mențineți greutatea și mai ales obiceiurile alimentare pentru a evita efectul de yo-yo.
Cât va dura această perioadă depinde de cantitatea de greutate pierdută și, în medie, sunt date aproximativ 10 zile pentru fiecare kilogram.
- Meniul poate fi acum variat cu:
- pâine integrală (până la 2 felii pe zi)
- cartofi
- Paste
- orez (unul dintre aceste produse de maxim 2 ori pe săptămână)
- brânză galbenă (câteva bucăți pe zi)
- fructe (fără banane, cireșe și struguri, adică fără fructe care conțin mult zahăr).
4. Faza de stabilizare
Această fază poate deveni un mod de a mânca pentru tot restul vieții noastre.
În această etapă putem consuma toate produsele (fără dulciuri și băuturi îndulcite), o dată pe săptămână urmăm regimul primei faze.
În alte zile, nu trebuie să uităm să adăugăm la micul dejun alimente bogate în proteine:
- brânză de vacă
- iaurt
- ouă
Odată ce cunoaștem regulile pentru respectarea acestei diete, putem trece la punctele lor forte și punctele slabe .
Beneficiile dietei Ducan
- Slabire relativ buna.
- În primele săptămâni meniul arată variat.
- Efect de durată aproximativ.
(-) Dezavantaje ale dietei Ducan
- Nu furnizează toți nutrienții necesari organismului .
- Poate duce la tulburări hormonale la femei.
- Lipsa de celuloză poate duce la constipație.
- La unii oameni, poate duce la probleme cu rinichii și ficatul .
Dieta lui Dukan are la fel de mulți adepți ca adversari.
- Deși mulți oameni s-au plâns și se plâng de probleme de sănătate în timpul conformării, nu s-au făcut suficiente cercetări până acum.
De fapt, în acest moment acest lucru este imposibil, deoarece dieta este relativ nouă și nu există nicio modalitate de a prezice ce impact va avea asupra corpului celor care o urmează în acest moment în câteva sau decenii.
- Grupul de adepți ai acestei diete scade treptat
Efectele sale asupra pierderii în greutate nu sunt foarte importante și adesea oamenii au probleme de sănătate.
Există o modalitate mai rapidă, mai ușoară și mai sigură de a pierde în greutate de lungă durată?
- 53 Dietele pentru slăbit - De ce dieta nu funcționează
- Conf. Univ. Daniela Popova: Dieta lui Dukan dăunează rinichilor și provoacă un infarct!
- Mic dejun sănătos pentru slăbit? Care este cel mai potrivit pentru corpul nostru?
- 10 tehnici de slăbire care funcționează cu adevărat
- Adele, dieta cântăreței și care este răul pierderii drastice în greutate