fără

Obezitatea, prezența bolilor cardiovasculare cronice, a bolilor renale - aceasta este o ocazie pentru a începe să urmați această dietă.

Despre beneficiile sării

Clorura de sodiu, care este sarea standard de masă, este vitală pentru corpul nostru, deoarece ionii de clor din sare - acesta este principalul material pentru formarea acidului clorhidric, care face parte din sucul gastric.

Consumul zilnic de sare pentru cei care trăiesc în climă temperată și rece este permis să fie de până la aproximativ 10 grame, iar pentru cei care trăiesc într-un climat cald constant - până la aproximativ 25 de grame. În vremea caldă actuală, este permisă și creșterea consumului de sare la aproximativ 15-20 de grame pe zi.

Dacă organismul nu are suficientă sare, va găsi de unde să o obțină, de exemplu din oase și țesuturi musculare, începând astfel să le distrugă.

Astfel, pe lângă spasmele musculaturii netede și a osteoporozei, deficitul de sare poate provoca tulburări ale tractului gastro-intestinal, activitate cardiovasculară, duce la depresie, boli nervoase și mentale.

Pentru vătămarea sării

Probabil că nu ar exista o dietă fără sare dacă oamenii nu ar abuza de sare, ajungând deseori la un consum zilnic de până la 40 de grame pe zi.

În acest caz, sarea devine cauza diferitelor probleme - supraponderalitatea, deoarece excesul de sare perturbă procesul metabolic, apare edem, este posibilă o creștere bruscă a tensiunii arteriale.

Pentru a normaliza concentrațiile de sare din organism și pentru a „elimina” excesul din acesta, a fost dezvoltată o dietă specială fără sare.

Ar trebui să subliniem - această dietă nu înseamnă că organismul este privat de sare atât de necesară.

Dimpotrivă, dieta fără sare îi limitează doar consumul și apropo nu vei fi obligat să aștepți rezultatele prea mult timp - greutatea ta va reveni la normal, sentimentul tău general de bunăstare se va îmbunătăți.

Sarcina principală a dietei fără sare este de a restabili echilibrul tulburat apă-sare din organism.

Dieta fără sare - principii

Această dietă diferă de altele prin selecția largă de alimente. Există, desigur, alimente care sunt excluse, dar nu sunt atât de multe. Cel mai important lucru este să respectați următoarele principii obligatorii ale acestei diete.

Principiul №1

Mâncarea nu trebuie sărată în procesul de preparare, ci doar un mic preparat gata preparat;

Principiul №2

Ar trebui să respectați principiile meselor mici și să mâncați porții mici de 5-6 ori pe zi. Ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de 19 ore. Dar acum, când ziua este mare, ultima masă este permisă să fie chiar înainte de apusul soarelui, adică puțin 20 de ore.

Principiul 3

Dacă sunteți obișnuiți cu mâncarea bine sărată și în primele zile felurile dvs. par lipsite de gust, încercați să le adăugați diferite condimente - ceapă, usturoi. Dacă reușiți să respectați această regulă o perioadă, veți observa că simțiți gustul natural și aroma naturală a mâncării.

Principiul 4

Durata minimă a dietei fără sare este de 4 zile, iar cea maximă - 15 diete.

Alimente eligibile

Pâine de secară și grâu - din ziua precedentă. Tipuri de carne și pește fără grăsime fierte sau aburite. Oricare, cu excepția bananelor și strugurilor, fructelor și legumelor în formă crudă, gătită sau coaptă. Alimentele cu acid lactic - brânză de vaci, iaurt, chefir.