Dieta ketogenică, care a devenit recent favorita vedetelor de calibru Kim Kardashian, Gwyneth Paltrow și Holly Berry, ar putea fi periculoasă pentru sănătate, scrie Soarele.

berry

Numită și dieta ceto, se caracterizează prin faptul că este săracă în carbohidrați și cu un conținut ridicat de grăsimi. Implică renunțarea la leguminoase și cereale integrale, precum și la unele legume. În același timp, se recomandă consumul de ciocolată neagră, grăsimi, avocado și nuci, relatează BTA.

Dar profesorul Shivam Joshi de la Universitatea din New York nu este convins de utilitatea unei astfel de diete, despre care spune că ar putea fi periculoasă pentru sănătate. "Protejez carbohidrații nerafinați, fructele, legumele, toate cerealele, leguminoasele precum linte, etc. Acestea sunt unele dintre cele mai benefice alimente de pe planetă!"

Joshi subliniază că nu trebuie oprit consumul de cereale integrale, ca și în cazul dietei ceto. Acestea protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Specialistul a subliniat că nu există nici o cercetare științifică cu privire la consecințele pe termen lung pentru organism în urma urmării dietei ceto.

Scopul acestei diete este de a reduce caloriile prin reducerea aportului de carbohidrați cu până la 5%. Astfel, 75% din grăsimi și 20% din proteine ​​sunt în aportul caloric. Din cauza lipsei de carbohidrați, organismul începe să ardă grăsimi, ceea ce duce la pierderea în greutate.