Știm cu toții că dieta cetonică necesită mai multe costuri decât alte diete, dar dacă ar fi să alegeți între grâu și alimente procesate sau produse curate și sănătoase, pe care le-ați alege? Credem că știm răspunsul!

Cantități mari

Când renunțați la cunoscutele biscuiți, prăjituri, chipsuri, paste și orez, veți observa că dieta dvs. va fi mult mai suportabilă. Scopul tău principal este să cheltui cât mai puțin posibil în timp ce mănânci o cantitate minimă de alimente procesate.

Datorită mai multor tehnici pe care le-am folosit și le folosim în continuare, veți putea obține cu ușurință mâncare excelentă la prețuri mici. Și iată cum:

  • Căutați reduceri
  • Cumpărați în vrac
  • Înghețează-ți mâncarea
  • Fii atent cu calitatea

Cum se salvează

Majoritatea magazinelor reduc prețul produselor din carne dacă expiră în curând. Căutați în frigidere și congelatoare, unde veți găsi produse cu minus 20% din preț - carnea de vită, puiul și peștele sunt adesea reduse, dar se aplică și altor tipuri de carne. Dacă nu vă faceți griji cu privire la data de expirare, puteți congela carnea și o puteți folosi mai târziu.

Nu uitați de ofertele actuale, care sunt uneori oferite în marile lanțuri de magazine, precum „Cumpărați una și a doua este gratuită!” Sau reduceri speciale de sezon. Puteți chiar economisi timp cu ei, așa că merită să profitați.

Puiul este adesea redus, iar când îl îngheți îl poți păstra la congelator luni întregi.

Cumpărați, pregătiți și congelați în vrac

Uitați de magazinul local sau de marele supermarket - uneori în aceste locuri prețurile sunt foarte mari, dar de fapt puteți găsi produsele necesare mult mai ieftine decât în ​​altă parte. Dacă vedeți câtă mâncare este aruncată afară din lanțurile alimentare seara, veți înțelege de ce prețurile lor sunt atât de umflate. Și nu doriți să plătiți dublu pentru a-i ajuta să compenseze pierderile, nu-i așa?

Unele magazine precum Lidl, Kaufland și Billa oferă adesea reduceri mari la pui și carne de vită. Când vedeți ceva la un preț bun, cumpărați în vrac. Puteți stoca produsele și le puteți utiliza ulterior. În acest fel veți face stocuri bune și veți economisi produse.

Gatiti in cantitati mari, apoi congelati mancarea. În acest fel veți avea întotdeauna ceva de mâncare. Vă va fi mai ușor să urmați dieta ketogenică și vă va ușura în timpul săptămânii în timp ce vă aflați la locul de muncă. Puteți lua micul dejun, prânzul și cina în acest fel - trebuie doar să scoateți mâncarea din congelator - este atât de simplu și ușor.

Să jucăm Jenga, vrei? Haideți să vedem câtă mâncare puteți adăuga în congelator! Încercați cu adevărat să congelați cantități mari de alimente - în acest fel veți realiza cât de profitabilă este această metodă.

Înregistrați datele congelării alimentelor!

Această regulă este foarte importantă pentru a nu rata data de expirare și risca să strice mâncarea.

Cumpărăturile cu ridicata vă vor reduce semnificativ costurile. Când aspirați alimentele, încercați să eliminați excesul de aer din pungă - acest lucru va elibera mai mult spațiu pentru alte produse din congelator. Este o idee bună să folosiți o mașină de vid. În acest fel veți sigila cu ușurință pungile pline cu carne de porc sau chiar mâncarea dvs. de prânz. Un astfel de dispozitiv este obligatoriu pentru oricine dorește să mănânce ieftin și să economisească la produse.

Gatiti acasa

Pregătește-ți singur când este posibil. Prețurile ridicate din magazine se datorează prețului de producție al alimentelor preparate. Acestea necesită costuri, ceea ce înseamnă că pentru a le pregăti singuri veți cheltui mai puțini bani (și de obicei obțineți o calitate mai bună).

Faceți-vă o favoare și cumpărați un robot de bucătărie dacă nu aveți deja unul. Au mii de aplicații; Sunt ieftine și cel mai important îți ușurează viața. Pus în uz poate fi folosit pentru a pregăti totul, de la făină cu conținut scăzut de carbohidrați până la supe saturate.

Pe termen lung, vă va economisi bani, permițându-vă să gătiți cu ușurință lucruri pe care este posibil să nu fi încercat să le gătiți înainte și, de asemenea, vă vor economisi timp la gătit. O investiție mică, dar cu un randament ridicat.

Acest lucru înseamnă că toate sosurile pe care le cumpărați în sticle precum maioneza, sosurile Ranch și Thousand Islands sunt acum interzise. Luați 15 minute pentru a le pregăti singuri și veți economisi mulți bani. Nu trebuie să te oprești aici; sunt multe lucruri pe care le poți pregăti acasă.

Untul de arahide, de exemplu, este unul dintre preferatele tuturor gustărilor, la fel ca și alte uleiuri de nuci. Pe fiecare le puteți pregăti singur. Cea mai bună soluție este să cumpărați nuci online, deoarece acestea sunt adesea mai ieftine decât cele din magazine. Puteți face ulei de migdale în mai puțin de 25 de minute cu robotul de bucătărie. Veți obține jumătate din prețul produsului în magazin.

Condimente și arome

Condimentele sunt ieftine și contribuie la gustul general al mâncării. Cumpărați câteva condimente valoroase în cantități mai mari: pudră de usturoi, piper Cayenne, chimen, pudră de curry, oregano, cimbru, rozmarin. Cumpărați condimente pe placul dvs. și asigurați-vă că le folosiți. Gustul cărnii nu trebuie să fie în detrimentul prețului său mai mic!

Gustul și mâncarea merg mână în mână - una nu se poate lipsi de cealaltă. Da, desigur, puiul este drăguț și fără gust, dar de ce să nu-i sporim gustul?

Apă, ceai și cafea

Nu mai beți dietă cola și alte asemenea băuturi „dietetice”. Vei cheltui mai mulți bani și nu este bine pentru sănătatea ta. Treceți la apă, ceai sau cafea. Nu numai că sunt sănătoase pentru dvs., dar sunt și extrem de gustoase, iar pentru varietate le puteți adăuga îndulcitori diferiți.

Atât ceaiul, cât și cafeaua sunt relativ ieftine, în special achiziționate în cantități mari. Nu vă faceți griji cu privire la un loc în congelator, cu toate acestea, aceste produse au o durată lungă de valabilitate.

Fierbeți o cantitate mai mare dintr-o dată și luați-o cu dvs. într-un termos când mergeți la serviciu sau ieșiți. Purtă-l peste tot cu tine și vei bea ce este cuprins în el.

Dacă cafeaua sau ceaiul nu sunt pe gustul dvs., atunci apa este esențială. Cumpărați o sticlă de 3 până la 5 litri și purtați-o cu voi peste tot. Ar fi trebuit să beți cantitatea de apă până la sfârșitul zilei. Cei dintre voi care au făcut-o deja știu că sticla începe să miroasă după câteva zile de utilizare. Cu toate acestea, nu este nevoie să cumpărați unul nou. Spălați-l bine cu detergent și clătiți cu apă de la robinet. Puteți să-l reumpleți de la robinet sau să utilizați filtrul de apă, dacă aveți unul.!

Pentru a profita la maximum de legumele tale, este mai bine să le păstrezi proaspete, nu refrigerate. Nu cumpărați din pachete congelate de broccoli, care pot fi fierte timp de 3 minute. Acest lucru se aplică și spanacului, care își pierde și nutrienții după îngheț. De asemenea, sunt mult mai scumpe decât legumele proaspete pe care le puteți găsi pe piață.

Dacă vă permiteți, concentrați-vă întotdeauna pe produsele organice și pe cele produse la nivel local. Dar chiar dacă nu este cazul, nu este nevoie să vă faceți griji - majoritatea studiilor arată că conținutul de nutrienți din legumele organice și „obișnuite” este același. Cu toate acestea, este bine să încercați să creșteți consumul de produse ecologice în timp datorită prezenței unui număr de pesticide utilizate în cultivarea plantelor.

Iar cel mai bun mod de a obține produse de calitate la prețuri rezonabile este să le cumpărați de la producătorii locali. Producția sezonieră este, de asemenea, mult mai accesibilă pe piețele locale.

Cele mai ieftine și în același timp legume de bună calitate pe care le-am pus pe masă au fost produse într-o grădină locală, deci este bine să căutăm una în zonă.

Pentru cei dintre voi care preferă să cumpere în continuare la magazinul din apropiere, cele mai importante legume pe care le veți găsi pe rafturi sunt spanacul, broccoli și conopida - prețul lor este scăzut și calitățile lor nutritive sunt ridicate. Singura excepție de la prima regulă este conopida, dar este o parte indispensabilă a „arsenalului nostru ceto”, deoarece este bogată în vitaminele C, B 1, B 2 și conține o cantitate mare de proteine. Cu el puteți prepara, de asemenea, practic orice - de la orez artificial la o combinație apetisantă cu brânză prăjită. Vă puteți gândi la o altă legumă similară?

Ceapa este cealaltă legumă care nu va mai fi în sacul de cumpărături. Deși relativ ieftin, este foarte bogat în carbohidrați și nu este necesar. Poate fi înlocuit cu usturoi, care, de asemenea, îmbunătățește semnificativ gustul alimentelor. Cu toate acestea, dacă păstrați ceapa într-o parte din meniul dvs., o puteți adăuga la lista condimentelor folosite. Doar aveți grijă cu conținutul ridicat de carbohidrați.

Când urmați o dietă ketogenică, veți consuma în principal grăsimi și veți investi în carne, grăsimi și uleiuri, ouă și produse lactate. Pentru a economisi și a le face mai ușor, este bine să cumpărați cantități mai mari și să le înghețați. Acest lucru îi va păstra fără a le afecta gustul, cum ar fi puiul, care se va păstra perfect.

Amintiți-vă că puiul are un conținut ridicat de proteine, dar sărac în grăsimi, ceea ce înseamnă că trebuie să îl ornați cu un sos sau brânză bogată în grăsimi pentru a adăuga ceea ce aveți nevoie.

Dacă puteți obține pulpe de pui, cel mai bine va fi. Sunt mai ieftine decât carnea albă, mult mai bogate în grăsimi și sunt mai suculente și mai gustoase. Există ceva mai bun decât o astfel de combinație?

Cel mai profitabil ar fi să iei un pui întreg, pe care să-l poți tăia și împacheta pentru nevoile tale. Acest lucru vă va costa la jumătate ca și dacă l-ați tăiat de un măcelar.

Durează doar 5 minute pentru ca un videoclip să îți arate cât de ușor este să tai un pui. Din excesul de oase și piele puteți face un bulion sănătos de pui.

Carnea tocată de vită este ideală pentru a obține carne bogată în grăsimi fără a cheltui prea mult pe fripturi. Rămâneți la carnea mai grasă. Sunt mai ieftine și mai potrivite pentru această dietă.

Carnea de vită congelată poate fi păstrată până la 6-8 luni. Dacă este redus, nu ezitați să faceți provizii. Excesul de grăsime din carne poate fi utilizat pentru gătit și aromatizarea altor feluri de mâncare.

Bacon, bacon și bacon din nou.

Poate fi mai scump, dar este o adevărată infracțiune să nu mănânci slănină în timp ce urmezi o dietă ceto. Lucrul bun despre slănină este că îl puteți consuma în moduri diferite, ca supliment la alte feluri de mâncare sau ca gustare rapidă.

Dacă doriți să economisiți, cumpărați bucățile finite și resturile de slănină. Pur și simplu nu pot fi tăiate de mașină în dreptunghiuri perfecte. Cele trei diferențe față de bucățile de slănină standard sunt după cum urmează: sunt grase, formele lor sunt asimetrice și bucățile sunt mai scurte.

În general, adăugarea peștelui în meniu ar putea merge cu greu fără o creștere semnificativă a costurilor sau expunerea la toxine (prin consumul de pești de fermă mai ieftini, cum ar fi tilapia). Pe de altă parte, peștele nu trebuie evitat deoarece este o sursă de acizi grași omega-3, cum ar fi DHA și EPA, proteine, vitamine și minerale. Mulți nutriționiști recomandă consumul de 2 sau mai multe ori pe săptămână de pește gras, cum ar fi sardinele și somonul, pentru o sănătate optimă.

Ouăle sunt un aliment de bază în dieta ceto și oricine îl urmează poate atesta cât mănâncă. Fierte tare, ușor fierte, prăjite, amestecate, în quiche, într-o omletă, nu contează cum le mănânci; sunt extrem de versatile, adaugă o mulțime de substanțe nutritive și, cel mai bine, sunt ieftine.

Puteți face cu adevărat o cantitate imensă de feluri de mâncare din ouă diferite, de la micul dejun la cină și desert.

De obicei, puteți cumpăra o cantitate mare de ouă dintr-o dată, deoarece majoritatea rețetelor vor necesita ouă. Dacă nu este cazul, puteți găsi o modalitate de a le include în rețete care furnizează grăsimi și proteine. Ouăle pot fi folosite ca liant, ca topping sau pur și simplu ca topping în diferite feluri de mâncare.

Există mai multe lucruri pe care nu ar trebui să le salvați, iar uleiurile și uleiurile sunt unul dintre ele. Obțineți ulei de măsline de calitate și ulei decent de cocos. Uleiul de măsline este sănătos pentru inimă, conține un echilibru natural bun de la Omega-3 la Omega-6 și are un gust fantastic.

Uleiul de cocos este opusul. De la cafeaua cu smântână la bombele de ulei, se recomandă consumul acestui ingredient, deoarece este sănătos și conține trigliceride cu lanț mediu.

Uleiul este folosit în orice: de la cafea până la crusta locului. Aceasta este o grăsime fantastică pe care ar trebui să o ai în dieta ta și ar trebui să te decizi în favoarea ingredientului bun. A plăti câțiva dolari în plus pe lire sterline merită nu numai din cauza calităților nutriționale, ci și gustul este superb!

Brânza este un lucru glorios și majoritatea dintre noi știm deja asta. Puteți acoperi rafinat aproape orice cu el și chiar puteți face prăjituri din el. Cumpărați-l în cantități mari, dar cumpărați-l în forme. Brânza pre-tăiată nu numai că are amidon de porumb (pentru a preveni lipirea de tablă), dar are și un gust mult mai bun atunci când este zdrobit proaspăt.

Trebuie să investiți într-un robot de bucătărie, astfel încât să îl puteți folosi pentru a rade brânza. Majoritatea robotelor de bucătărie vin cu un atașament pentru feliat și veți mânca brânză în doar 10 secunde, datorită robotului de bucătărie. Cumpărați brânză forfetară de 5 kilograme sau mai mult și economisiți jumătate din mâncare pentru mai târziu.

Mese și deserturi intermediare

Ai spus ieftin, nu-i așa? Aceasta înseamnă că nu există gustări între mese și nici deserturi. Într-adevăr! Dacă vă faceți mesele principale mai mari, acestea vă vor fi suficiente pentru a nu vă simți foame pentru restul zilei. Dar dacă ți-e foame poți bea apă, ceai sau cafea. Astfel îți vei menține corpul hidratat și îți vei satisface foamea înainte de următoarea masă.

După cum probabil ați ghicit, cu cât mâncați mai mult între mese, cu atât veți mânca mai mult. Deci renunță complet la aceste delicii. Acest lucru vă va aduce beneficii pe termen lung. Dar dacă nu puteți face fără desert, atunci cumpărați cel puțin produse ieftine.

Făina de migdale și eritritolul sunt cele două produse indispensabile pentru gătit și coacere obișnuită. Este obligatoriu să puteți găti pui prăjit, coace prăjituri și plăcinte, precum și să utilizați un îndulcitor în cafea.

Să rezumăm - Cum să urmăm pe scurt dieta Keto

O alimentație sănătoasă nu este întotdeauna costisitoare. De fapt, dacă folosiți sfaturile din această postare, veți putea obține rezultatele dorite cu un buget mai mic.

Vă vom reaminti acum principiile și strategiile de bază care vă vor ajuta să urmați dieta Keto fără a vă afecta contul bancar:

Chiar dacă nu respectați toate sugestiile noastre, dieta Keto poate fi totuși relativ ieftină pregătindu-vă toate mesele acasă. În acest fel, veți putea pregăti feluri de mâncare Keto pentru întreaga săptămână, fiecare dintre acestea vă costând mai puțin de 3 BGN.

Imaginați-vă câți bani puteți economisi dacă combinați puterea planificării meselor cu strategiile menționate în această postare. Probabil că veți începe să cheltuiți mai puțin pe mâncare decât oricând, în timp ce vă atingeți obiectivele de sănătate și compoziție corporală. Aceasta este o situație de câștig-câștig atât pentru dvs., cât și pentru contul dvs. bancar.

Ultima actualizare: 29.12.2018.