Această metodă de nutriție crește rezistența, precum și rezistența la stres
Potrivit cercetătorilor, o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine și grăsimi ajută la depășirea mai rapidă a gripei și la evitarea complicațiilor.
Prin dieta ketogenică, organismul primește cea mai mare parte a energiei sale nu din glucoză, ci din acizi grași și corpuri cetonice formate.
Acest mecanism crește rezistența, precum și rezistența la stres.
Potrivit lui Akiko Iwasaki, profesor de imunobiologie la Universitatea Yale, cercetările au arătat că unele produse ale metabolismului moleculelor cetonice suprimă celulele active, care sunt asociate cu dezvoltarea inflamației.
Oamenii de știință au efectuat un experiment cu rozătoare infectate cu virusul gripal A, care au fost împărțite în două grupuri.
Prima a fost o dietă ceto și a doua o dietă bogată în carbohidrați. S-a dovedit că rozătoarele din primul grup au șanse mai mari de supraviețuire.
Efectul corpurilor cetonice nu este legat de suprimarea proceselor inflamatorii, ci de faptul că, cu o astfel de dietă, organismul crește creșterea celulelor sistemului imunitar - limfocitele T gamma-delta.
Acestea produc mucus în pereții celulari ai plămânilor, ceea ce inhibă răspândirea agentului patogen.
Cercetătorii spun că continuă să studieze efectele moleculelor cetonice asupra sistemului imunitar.
Acesta nu este primul efect pozitiv al dietei ketogenice pe care oamenii de știință l-au descoperit în ultimii ani.
- Cum să urmați o dietă ketogenică - înapoi la grăsimi
- Dieta ketogenică - plan de masă de 7 zile (TABEL)
- Dieta Keto - o listă de alimente și un eșantion de meniu de 7 zile pentru o dietă ketogenică
- Dieta ketogenică - un ghid detaliat al succesului
- Dieta ketogenică - grăsimile ca medicament Centrul de detoxifiere