sindromul

Cum să evitați alimentele în exces și problemele de stomac în timpul sărbătorilor? (Ianuarie 2021).

  • Continuare
  • Încercarea de a dieta FODMAP scăzut
  • Continuare
  • A da mâncare O altă șansă
  • Următorul articol
  • Sindromul intestinului iritabil (IBS) Ghid

Aveți probleme digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil, balonarea sau gazele? O dietă săracă în FODMAP vă poate ajuta.

Nu ați auzit niciodată de FODMAP? Sunt un tip de carbohidrați. Dar aceasta nu este dieta tipică cu conținut scăzut de carbohidrați.

Dieta restricționează doar carbohidrații, care sunt „oligo-, di-, monozaharide și polioli fermentativi”. Nu e de mirare că au venit cu o poreclă!

Pentru majoritatea oamenilor, FODMAP nu este o problemă decât dacă mănânci prea mult din ea. Dar unii oameni sunt sensibili la ei.

FODMAP atrage apa către tractul digestiv, care te poate face să te balonezi. Dacă mănânci prea mult, pot rămâne în stomac și pot fermenta.

Aceste tipuri de carbohidrați sunt FODMAP:

  • Fructoză: Fructe, miere, sirop de porumb bogat în fructoză, agave
  • lactoză: Lactat
  • Fructani: Grâu, ceapă, usturoi
  • galactani: Leguminoase precum fasole, linte și soia
  • Polioli: Alcooli de zahăr și fructe cu gropi sau semințe, cum ar fi mere, avocado, cireșe, smochine, piersici sau prune

Evitarea FODMAP nu ajută pe toată lumea. Dar într-un studiu publicat în jurnal gastroenterologieAproximativ 3 din 4 persoane cu IBS au simptome ușoare imediat după începerea unei diete scăzute de FODMAP și au experimentat cea mai mare ușurare după 7 zile sau mai mult din plan.

Amintiți-vă că FODMAP-urile nu sunt rele. Multe alimente bogate în ele favorizează dezvoltarea bacteriilor bune în intestin.

Continuare

Încercarea de a dieta FODMAP scăzut

Dacă aveți gaze, balonări, dureri abdominale, diaree sau constipație, puteți lua în considerare toate cele cinci forme de carbohidrați FODMAP (lactoză, fructoză, fructani, zaharuri și galactani) timp de până la 4 săptămâni pentru a vedea dacă acest lucru vă ajută. Dacă FODMAP este vinovatul, probabil că veți începe să vă simțiți mai repede.

Veți avea multe alimente pe care le puteți mânca în această dietă, dar există o curbă de învățare abruptă despre ce alimente sunt bogate în FODMAP și ce puteți alege în schimb.

De exemplu, aceste alimente sunt bogate în FODMAP:

  • Orice se face cu grâu, orz sau secară
  • mere
  • Anghinarea
  • Indulcitori artificiali ca la guma de mestecat
  • fasole
  • Porridge
  • Conopidă
  • Fructe uscate
  • Usturoiul și ceapa
  • Sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză
  • Miere
  • Inghetata
  • ciuperci
  • Fistic
  • pepene

Alimentele cu conținut scăzut de FODMAP includ:

  • Lapte de migdale, nucă de cocos, orez și soia
  • banane
  • Ardei
  • afine
  • morcovi
  • castraveți
  • struguri
  • ovăz
  • Cartofi
  • Quinoa
  • Orez
  • Spanac, kale și alte legume cu frunze
  • mandarine
  • roșii

Există multe alte alimente pe listele mari și mici. Deci, este o idee bună să lucrați cu un gastroenterolog și nutriționist care vă poate ajuta să limitați FODMAP-urile cu o dietă echilibrată care să vă satisfacă toate nevoile nutriționale.

Continuare

A da mâncare O altă șansă

Odată ce stomacul s-a calmat, puteți aduce mâncare pe rând, în cantitate de un articol pe săptămână. S-ar putea să constatați că sunteți sensibil doar la unul sau doi carbohidrați FODMAP, nu la toți.

De exemplu, produsele lactate pot fi o problemă, dar cerealele sunt bune pentru dvs. Sau este posibil să aveți probleme cu digestia fructelor sau legumelor bogate în FODMAP, dar nimic altceva nu este o problemă.

Scopul este să aflați ce alimente vă provoacă probleme digestive și să creați o dietă care să vă ofere toți nutrienții de care aveți nevoie, dar care să includă doar FODMAP-uri pe care le puteți manipula.