Cu fâșii mici de paste, ton irezistibil delicios, ciuperci și sos de cremă eterică, vom face fetochine. Se fierbe apa și se măsoară sarea!

Produse necesare

frunza dafin

Mod de preparare

Pregatim sosul. Ceapă tocată, împreună cu ciupercile tocate grosier și frunza de dafin.

Odată ce legumele sunt moi, scoateți frunza de dafin și adăugați piureul de roșii diluat cu puțină apă.

Se toarnă puțină apă, se transferă conservele de pește. Se adaugă sare, piper după gust, se lasă sosul să fiarbă câteva minute. Puneți pastele în apă clocotită sărată, gătiți până se termină.

Pregatim sosul alb. Topeste untul, adauga faina. Se diluează cu lapte, după fierbere se adaugă smântâna, se amestecă energic. Odată ce amestecul fierbe, așteptați aproximativ 1 minut.

Se transferă în ciuperci, se amestecă, se amestecă cu pastele.

Presară fiecare porție cu generozitate cu Grana Padano/Parmezan /.