Cercetătorii de la Universitatea Wake Forest din Carolina de Nord au descoperit că dieta mediteraneană reduce pofta de mâncare mai repede decât dieta occidentală, potrivit site-ului MedicalXpress.
Dieta mediteraneană ne permite să ne ocupăm de supraalimentarea și să menținem o greutate corporală normală, precum și să prevenim problemele de sănătate legate de vârstă, cum ar fi steatoza ficatului și diabetul.
Specialiștii au efectuat un experiment cu primate neumane - specimene de sex feminin din specia de macac care mănâncă crab. La o distanță de 38 de luni - echivalentul a 9 ani la oameni, maimuțele au fost împărțite în două grupuri. Macacii consumatori de crab consumau proteine și grăsimi animale în conformitate cu dieta occidentală sau vegetală, ca și în dieta mediteraneană. Maimuțele care au urmat dieta mediteraneană au ales să nu mănânce toată mâncarea. Restul de macaci consumatori de crabi au consumat mai mult decât era necesar și s-au îngrășat.
În plus, 2,5 ani mai târziu, dieta occidentală a provocat rezistență la insulină și steatoză hepatică. Acestea sunt asociate cu un risc de deces prematur. Rația sănătoasă reduce nivelul trigliceridelor, care sunt un fel de marker pentru obezitate.
Dieta mediteraneană include un consum ridicat de legume, fructe, nuci, leguminoase, ulei de măsline, pește și un consum moderat de vin și aproape exclude produsele care conțin grăsimi saturate, cum ar fi laptele, carnea roșie.
- Esența dietei mediteraneene; Spectaculos
- Potrivit oamenilor de știință israelieni, dieta mediteraneană reduce riscul de cancer colorectal
- Dieta mediteraneană - un unguent pentru inimă
- Dieta mediteraneană - merită o femeie astăzi
- Oamenii de știință Dieta vegetariană protejează inima la fel ca Mediterana