Nimeni nu știe de ce verii oamenilor moderni, neanderthalienii, au dispărut acum 300.000 de ani. Cu toate acestea, există sute de teorii despre sfârșitul speciilor lor: de la genocid, la schimbările climatice, până la bolile mortale aduse de strămoșii omului modern, veniți din Africa.
Cu toate acestea, o nouă teorie consideră că dispariția speciei s-a datorat dietei neandertale, care a fost utilizată pentru a compila dieta paleo din ce în ce mai populară. Ce anume este această dietă?
Dieta paleolitică a fost dezvoltată de profesorul Lauren Cordian. Conform regulilor sale, ar trebui să mâncați în principal carne crudă sau semi-crudă împreună cu legume crude. Așa se crede că neanderthalienii și primul Homo sapiens au mâncat înainte ca focul să fie îmblânzit.
Studiul fosilelor umane timpurii a constatat că neanderthalienii au mâncat în principal carne de la mamuți și plante crude. Studiile arată că vechile sapine Homo, deși victorioase în conflictul cu neanderthalienii și aveau capacitatea de a mânca în principal carne, aveau un meniu mai variat. Strămoșii noștri au mâncat și legume și pește.
Dieta primilor oameni s-a schimbat și mai mult odată cu deschiderea focului, când a început tratamentul termic al cărnii și legumelor sau, cu alte cuvinte, a fost inventată gătitul. La rândul lor, neanderthalienii au fost uneori mai cu handicap mental și nu au învățat niciodată să-și proceseze mâncarea.
În plus față de tratamentul termic, descoperirea pescuitului și furnizarea corpului uman cu acizi grași omega conținuți în pești i-au conferit forței și sănătății lui Homo sapiens pentru a ieși învingător în acerbă bătălie evolutivă a speciei.
Deși inițial mai numeroși, neanderthalienii și-au pierdut habitatele obișnuite. Treptat, alimentele au scăzut și numărul membrilor din specia lor a scăzut. Odată cu apariția ultimei ere glaciare, frigul și bolile au pus în sfârșit sfârșitul apariției lor.
- Proteine în dietă
- Lapte de susan pentru dieta ta de slăbit
- Pastârnac - pentru sănătate, pentru dieta ei
- Recenzii ale dietei Antoniei Pagina 10
- Recenzii ale dietei Bad Cat Pagina 11