JivataHrana

mâncare

Quinoa cu legume prăjite

Nu există nimic mai sănătos și mai gustos decât mâncarea gătită acasă, cu ingrediente de calitate, raport optim între ele și echilibru, iar dorința, imaginația și inspirația trebuie să fie tovarăși constanți în vârtejul culinar.

Deci, acest lucru nu este deloc dificil, mai ales când este pe cale să devină sau face deja parte din stilul tău de viață, tocmai pentru că alimentația sănătoasă ar trebui să devină o parte integrantă a acestuia. Toată lumea ar trebui să dorească să facă cea mai bună și rațională alegere pentru ei înșiși - pentru sănătatea și aspectul lor. Și fiecare cale corectă din viață duce la rezultate bune.

Și pentru toate acestea aveți nevoie de hrană vie

Quinoa cu legume prăjite

Ai nevoie:

  • Quinoa
  • dovlecei (am folosit verde închis și verde deschis, galben)
  • vânătă
  • ardei rosu
  • cimbru
  • usturoi
  • pătrunjel
  • ulei de masline
  • Sare din Himalaya
  • suc de lămâie

Cum se face: Înmuiați quinoa în apă timp de cel puțin 4 ore. Apoi scurgeți și spălați. Fierbeți-l, dar aveți grijă să nu-l fierbeți, pentru că după înmuiere fierbe foarte puțin timp. Se scurge și se condimentează cu ulei de măsline, sare și cimbru. Tăiați toate legumele în cercuri, aranjați-le într-o tavă pe hârtie de copt și coaceți-le la cuptor. Odată adevărat, săriți-le și turnați ulei de măsline și suc de lămâie. Se adauga patrunjelul tocat si usturoiul. Se amestecă și se lasă aproximativ 1-2 ore pentru a absorbi legumele din arome. Apoi adăugați quinoa, amestecați bine și savurați o masă foarte bună.

Bucurați-vă de o parte din sănătate! Pentru că meriți 🙂