DIETA PENTRU CKD

Insuficiența renală cronică (CRF) este un sindrom în care diferite afecțiuni renale cronice determină pierderea ireversibilă a funcției renale de bază.

kolev

Cele mai frecvente boli care duc la BCR sunt glomerulonefrita și pielonefrita cronică, nefropatia diabetică, bolile renale polichistice și alte boli cronice.

Clasificarea CKD:

Creatinină din sânge µmol/l

Clearance-ul creatininei ml/min

І. CKD compensat

ІІ. CKD decompensat

Când știți că aveți insuficiență renală cronică (CRF), trebuie să urmați o dietă care economisește rinichii pentru a vă menține funcția renală cât mai mult posibil și pentru a încetini progresia ulterioară a afectării. Pentru a face acest lucru, trebuie să reduceți aportul de proteine, precum și cantitatea de sare. Vă oferim următoarele recomandări care vă vor ajuta la modelarea dietei.

REDUCEREA IMPORTURILOR DE PROTEINE.

Reducerea importurilor de proteine ​​este foarte importantă, deoarece vă îmbunătățește estimarea. Cantitatea recomandată de proteine ​​pe care ar trebui să o luați în CKD inițială este de 0,8 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi, în cazurile severe nu trebuie să depășească 0,6 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi, iar în CKD avansat - 0,35 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi

De exemplu, dacă cântăriți 75 kg, puteți mânca maximum 45 g de proteine ​​pe zi pentru CKD severă.

Este de dorit ca majoritatea proteinelor să fie de origine animală (carne și produse din carne, ouă, lapte și produse lactate), deoarece proteinele vegetale sunt mai greu de digerat și pun la încercare excesiv rinichii. Aceasta înseamnă că leguminoasele (fasole coaptă, linte, mazăre, soia și produse din soia) ar trebui excluse din meniu. O excepție este fasolea verde, care poate fi consumată în cantități limitate.

Carnea are un conținut mediu de proteine ​​de 20%, adică. 100 g de carne conține 20 g de proteine. De exemplu, dacă mănânci 200 de grame de carne - asta înseamnă 40 de grame de proteine ​​și în această zi nu ar trebui să mănânci mai multe proteine.

De asemenea, aportul de fosfați ar trebui să fie limitat, reducând aportul de lapte și produse lactate, limitând sarea de masă, alimentele care conțin K (caise, banane).

Peștele are un conținut mai scăzut de proteine, dar în schimb conține mult fosfor, pe care ar trebui să-l limitați. Puteți mânca pește o dată pe săptămână .

Grăsimile sunt limitate la 60 de grame pe zi, iar necesarul de energie este acoperit de carbohidrați.

Este necesar să se limiteze aportul de pâine și paste. De exemplu, 100 g de pâine conțin 6 până la 8 g de proteine, iar vegetale.