Dieta pentru femeile gravide cu diabet gestațional. Meniu în timpul sarcinii

Autor: Elisaveta Shiderska, expert în sport și nutriție
Postat pe 06/07/2012, la categoriile: Sarcina și nașterea

dieta

Diabetul gestațional trebuie tratat în timpul sarcinii, nu trebuie niciodată să îndepărtați sau să adăugați alimente fără a monitoriza medicul endocrinolog. Obiectivele dietei sunt: ​​consumul numărului specificat de kilocalorii pe zi, raportul corect de substanțe nutritive și distribuția uniformă a aportului de nutrienți diferiți. Este important ca o femeie însărcinată să învețe să-și echilibreze și să-și diversifice dieta. Stimate viitoare mame, pentru a vă schimba dieta, trebuie să cunoașteți și să includeți în viața de zi cu zi toate principiile de bază ale alimentației sănătoase, despre care am scris în mod repetat în Vitaminasport. Dacă sunteți supraponderal sau obez, dieta este piatra de temelie a întregii sarcini. Activitatea fizică moderată ajută la tratarea diabetului în timpul sarcinii. Regulile de bază pentru combinarea alimentelor, a numărului de calorii și a dietei în timpul diabetului gestațional pot fi folosite de TOATE femeile însărcinate, indiferent dacă au probleme cu glicemia, greutatea sau pur și simplu doresc să rămână în formă.

Meniul nutrițional oferit în articol în timpul sarcinii este potrivit atât femeilor însărcinate cu diabet, cât și femeilor însărcinate fără probleme de greutate. Pentru femeile însărcinate care sunt supraponderale sau obeze, dieta este deosebit de importantă pentru sănătatea lor și a copilului. Se recomandă respectarea strictă a acestuia pe tot parcursul sarcinii.

Dieta de 2200 kcal. Meniu pentru gravide.

MIC DEJUN

  1. Lapte degresat (200 cc) singur sau cu cafea, ceai sau malț.
  2. Pâine, (50gr.), Pâine prăjită - (30gr.), Biscuiți simpli (30gr.) Sau cereale neîndulcite de tip "muesli" de cereale (30gr.). Puteți adăuga 10-12 grame de gem fără zahăr dacă reduceți cantitatea de pâine sau pâine prăjită.
  3. Fructe: 100 de grame de pere sau mere sau 125 de grame de portocală sau mandarină, 1 kiwi

DEJUNARE la mijlocul dimineții/11.00-12.00/

  1. Pâine (50gr.)
  2. 50gr. carne uscată pură, șuncă, curcan fiert sau brânză degresată proaspătă. Ceai de plante cu consum gratuit FĂRĂ îndulcitor.

Gustare

  1. Lapte degresat (200cc) sau 2 iaurturi degresate (250 g)
  2. Pâine, (50gr.), Pâine prăjită, (30gr.), Biscuiți simpli (30gr.)
  3. Fructe: cantitatea este aceeași ca la micul dejun, fructele pot varia în funcție de sezon și pot fi amestecate cu iaurt. (Puteți schimba dimineața dimineața la micul dejun după-amiaza în funcție de preferințele personale și de viața de zi cu zi)

Supliment alimentar NOAPTE

1. Lapte degresat (200cc)

2. 30 g de biscuiți obișnuiți (sau 24 g de biscuiți cu 10-12 g de gem fără zahăr).

Prânz sau cină

1. Pâine (50gr.), Ulei (de preferință ulei de măsline): 20 ml (două linguri).

2. Pentru primul fel de mâncare puteți alege dintre următoarele alimente:

Grupa A: 125 g mazăre, 150 g anghinare sau varză de Bruxelles, 175 g fasole proaspătă, 300 g fasole verde, praz, sfeclă, cicoare, varză, morcovi, 350 g doc, spanac, vinete, dovlecei, ciuperci, conopidă, sparanghel sau napi.

Grupa B: orez, paste, gri sau tapioca (greutate uscată 30gr - 90/95 g fierte.) Sau supă de tăiței sau orez (greutate uscată 30 g - 90/95 g fierte). Năut, linte, fasole proaspătă, fasole uscată sau mazăre (greutate uscată 30 g - 60/70 g fierte).

Cartofi la cuptor (125 g), porumb (250 g) sau porumb dulce conservat (100 g)

Notă: Cel puțin una dintre cele două mese pe zi trebuie să conțină substanțe nutritive din grupa A. Puteți adăuga 50 g de roșii măcinate la primul vas.

3. Puteți alege felul principal de mâncare dintre următoarele alimente:

Carne de vită slabă (125 g), carne de vită (125 g), carne de porc (110 g), pui (150 g), pui (150 g) sau iepure (125 g) - de preferință doar o dată pe zi.

Pește: 200 g merluciu, merlan, diavol de mare, morun, cod, păstrăv, 150 g dorată, biban, macrou, calcan, anghilă sau cod, 125 g ton proaspăt, 100 g hamsii sau sardine, 80-100 g ton conservat dar fără ulei.

175 g de pește afumat, cod, 125 g de flet sau ton.

Fructe de mare: 300 g midii, caracatițe sau creveți, 250 g midii, 200 g calmar sau sepie, 175 g homar (plus 2-3 ori pe săptămână).

100 g carne uscată și slabă, șuncă, pui fiert, friptură de vită sau brânză degresată.

125 g ouă (2 de dimensiuni medii), fierte sau omletă (nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână).

Notă: Puteți înlocui felul principal cu 30 g de nuci crude sau prăjite (migdale, alune, nuci și pin) - de 2 ori pe săptămână.

Salată: 150 g salată verde, castraveți, ardei și roșii (pot fi omise dacă primul fel de mâncare este din grupa A) sau 300 g dacă mănânci jumătate din cantitatea din primul fel de mâncare, 400 g - dacă mănânci doar salată.

Fructe: 150 g de pere, mere, piersici, ananas sau kiwi; 175 g de portocale, mandarine, prune sau caise, 225 g de pepene galben, pepene verde, grapefruit sau căpșuni și fructe de pădure.

În tratamentul diabetului gestațional, alimentele pe care ar trebui să le eliminați total din dieta unei femei însărcinate sunt carbohidrații cu absorbție rapidă. Iată o listă cu unele dintre ele:

  • Zahăr
  • Bomboane
  • Bomboane de ciocolată
  • Produse de patiserie industriale
  • Băuturi răcoritoare cu zahăr și băuturi carbogazoase
  • Blocaje
  • Lapte cu orez, cremă de caramel și alte deserturi industriale
  • Inghetata
  • Ciocolată
  • Tăvi pentru prăjituri și alte mese de aluat
  • Miere
  • Toate deserturile

Singurii carbohidrați care pot fi incluși sunt cei cu absorbție moderată-lentă, pentru recomandare sunt cei de origine integrală - cereale integrale:

  • Pâine și biscuiți simpli
  • Paste
  • Orez
  • Cartofi și cartofi roșii
  • Unele paste de casă - cereale integrale
  • Leguminoase

Alimentația adecvată nu numai la femeile însărcinate cu diabet gestațional, ci și la toate femeile însărcinate, este baza pentru menținerea unei forme fizice optime în timpul celor 9 luni. Dacă reușiți să vă mențineți greutatea și nu vă îngrășați inutil, dragi viitoare mame, vă veți asigura că nivelul zahărului din sânge rămâne în parametri normali fără a fi nevoie să prescrieți insulină pentru tratarea bolii. Ca parte a tratamentului diabetului în timpul sarcinii este analiza glucozei plasmatice/zahărului din sânge/pe stomacul gol și după mese, precum și a nivelurilor de acetonă pe stomacul gol pentru a evalua eficacitatea tratamentului dietetic. De aceea este foarte important să respectați cu strictețe regulile unei alimentații sănătoase și cantitățile specificate în dietă pentru femeile însărcinate.