Începem adesea noul an calendaristic cu promisiunea că vom slăbi și ne vom forma. Cu excepția faptului că motivația noastră dispare odată cu luna descendentă a lunii ianuarie și intrăm din nou în zona noastră de confort. Nutriționistul Dr. Kimberly Schneider, care îl ajută pe actorul Channing Tatum și soția sa Jenna Duane, Chris Hemsworth, Fergie și mulți alții să sculpteze o figură perfectă, nu se concentrează atât pe pierderea în greutate, cât pe sănătatea și energia generală. Când pregătiți o dietă, aceasta este ghidată de ideea menținerii unui anumit nivel de rezistență a corpului și a pielii sănătoase, iar pierderea în greutate este pur și simplu o consecință a unei nutriții adecvate. Și pentru că ne plac toate acestea, vom prezenta câteva dintre metodele ei în rândurile următoare.

perfectă

Începe-ți ziua mai puternic. Dimineața este momentul în care trebuie să ne alimentăm corpul cu energia necesară pentru ca acesta să își poată începe funcțiile în mod normal. Așadar, înainte de a ajunge la cafea, dr. Schneider recomandă să beți un pahar de apă caldă cu lămâie. Doza de vitamina C ajută ficatul să se curățe de toxine, în același timp având un efect benefic și de restaurare asupra organismului și trezirea devine mai plăcută. În drum spre serviciu putem bea niște smoothie verde din fructe și legume de sezon, care ne vor oferi suficient ton și dispoziție pentru a ne începe ziua plină și cu un zâmbet.

Fără ouă la micul dejun. Nutriționistul recomandă consumarea lor după sau cel puțin evitarea proteinelor dimineața. Se pare că sunt solubile în apă și formează așa-numitele. „Lipici” pe stomac, ceea ce complică întregul proces digestiv. Una dintre consecințe pentru noi este că nu ne vom simți foarte energici. În loc de proteine, putem încerca glucidele, deoarece acestea sunt mai rapide și mai ușor de digerat în prima parte a zilei, ceea ce, potrivit dr. Kimberly Schneider, este cel mai important.

Amestecați-vă mâncarea. Sucul verde nu este cel mai bun mod de a-ți începe ziua, în timp ce smoothie-ul ne ajută să reglăm nivelul zahărului din sânge. Pe lângă faptul că nu ne împovărează corpul cu calorii suplimentare, oferă cantitatea necesară de fibre și fibre prin consumul de fructe și legume proaspete. Luate sub forma unui shake sănătos, alimentele sunt absorbite de multe ori mai repede și mai eficient decât dacă ar trebui să le mestecăm, deoarece acestea pun o presiune minimă pe stomac.

Gândiți-vă din nou înainte de a ajunge la proteine. Consumul de proteine ​​dimineața este asociat cu aportul de mai multă cofeină, ceea ce duce la îmbătrânirea prematură a pielii. De asemenea, are un efect dăunător asupra funcțiilor ficatului și rinichilor, deoarece activitatea lor este în mod semnificativ împiedicată și procesele care au loc în ele încep să încetinească. Și să nu uităm că atunci când trec prin tratament termic, proteinele își pierd jumătate din valoarea nutrițională. Acesta este un alt motiv pentru care nu mai mâncați micul dejun cu ouă, lapte, brânză și carne.

Analizați meniul. Începeți întotdeauna cu o salată. Nu începeți direct cu aperitivul sau supa. Pentru cină, pariați pe proteine. Dar fii atent cum și cu ce le combini. Este mai bine să gătești pui cu broccoli sau legume decât cu cartofi sau orez. Evitați să luați produse de origine animală chiar înainte de culcare. Consumați-le cu cel puțin două ore înainte de culcare.