Calciul este cel mai important mineral pentru oasele noastre. Produsele lactate, în special laptele, se numără printre principalele surse de minerale. Dar nu sunt singurii. Leguminoasele, legumele verzi, nucile sau peștele sunt alimente care nu ar trebui să lipsească din meniul nostru sănătos. Mai ales după vârsta de 35-40 de ani, când începem să pierdem densitatea osoasă.

pentru

Îngrijirea oaselor este foarte importantă, în special pentru femeile de toate vârstele. Cu toate acestea, după vârsta de 35 de ani, începem să pierdem densitatea și în timpul menopauzei. În această perioadă trebuie să creștem aportul de calciu la 1500 mg pe zi (între 800 și 1000 la adulți). În timpul sarcinii și alăptării, aportul de calciu ar trebui, de asemenea, să crească, între 1200 și 1400 mg pe zi. Deficitul de calciu nu afectează doar oasele. De asemenea, dinții sunt chiar un factor de risc pentru creșterea tensiunii arteriale.

Cu exceptia lactate, în special proaspăt și iaurt, dieta noastră nu ar trebui să lipsească:

Legume. Mai ales verde.

Nuci. Migdalele și alunele sunt foarte bogate în calciu. O mână pe zi este suficientă.

Culturi de fasole. Pe lângă calciu, conțin fibre și proteine. În cazul soiei, cantitatea de calciu crește deoarece ne oferă izoflavone care ne împiedică să pierdem masa osoasă.

Peşte. Anșoa și sardinele sunt foarte bogate în calciu și vitamina D.

seminte de susan. Sunt bogate în proteine ​​și grăsimi nesaturate. De asemenea, minerale precum fierul, zincul și fibrele.

Absorbția calciului

Pentru a facilita absorbția mineralului, trebuie să luăm suficientă vitamina B12, vitamina D și magneziu. Vitamina D se găsește în lapte, gălbenușuri și pește. Vitamina B12 poate fi obținută din pește, carne, ouă și produse lactate. Legumele cu frunze verzi sunt bogate în vitamina K. Magneziul se găsește în nuci, cereale integrale, leguminoase, fructe și legume.

Dieta pentru oase și articulații sănătoase adăugat de Nadia Koleva pe 29.05.2015
Toate articolele lui Nadia Koleva →