clătite

Clătite americane

Aceste clătite sunt puțin mai pufoase și mai moi decât cele tradiționale, deci sunt potrivite pentru copiii mai mici. Ele devin ușor dulci la gust și pot fi consumate în acest fel sau decorate cu gem, marmeladă, miere, fructe proaspete etc.

Clătite pentru tată

Produse pentru 10-12 bucăți:

2 linguri. zahăr pudră

300 ml lapte proaspăt

Pregătire:

Topeste untul pe plita. Se amestecă ingredientele uscate. Bateți ouăle, laptele și untul. Se toarnă amestecul de ouă în făină și se amestecă totul până se omogenizează. Lasa aluatul sa se odihneasca 15 minute la foc. Coaceți clătitele la o temperatură moderată la început și apoi puteți reduce focul. Se unge tigaia cu o picătură de ulei și se toarnă 1 oală mică din amestec și cu mișcări rotative se toarnă aluatul uniform pe fund. Când apar bule pe o parte, rotiți clătita cu o spatulă convenabilă și coaceți-o pe cealaltă parte. Se ornează cu gem, marmeladă, miere, fructe proaspete și multe altele.

Consultați mai multe rețete de clătite.

Și dacă sunteți interesat de rețete pentru bebeluși și copii mici, vă sugerez să aruncați o privire pe pagina noastră de Facebook „Mâncare pentru bebeluși” și să vă alăturați grupului nostru „Mâncare pentru bebeluși și bebeluși”.