Postat pe 23 iunie 2016

bulgaria

Oxaluria este o urolitiază când organismul generează un exces de sare insolubilă a lizinei oxalice

Oxaluria se datorează tulburărilor metabolice, consumului excesiv de alimente care conțin acid oxalic, predispoziției ereditare, stilului de viață mai puțin activ, alimentației dezechilibrate (lipsa vitaminelor și mineralelor esențiale precum B6, C etc.). Sărurile de oxalat se pot forma în toate părțile sistemului urinar și pot provoca disconfort pacientului. Mai ales când mișcați o piatră oxilată, durerea este foarte puternică. Prezența pietrei oxalate, prezența inflamației, au un efect periculos asupra țesutului renal, peretelui vezicii urinare sau ureter. În unele cazuri extreme, ca urmare a inflamației severe, pacientul poate pierde chiar și un rinichi. În oxalurie, după intervenția chirurgicală sau în terapia medicamentoasă, o dietă terapeutică este crucială. Prin intermediul acestuia vă puteți îmbunătăți sănătatea, puteți preveni formarea în continuare a sărurilor oxalice și puteți restabili echilibrul apă-sare din organism. În timpul dietei ar trebui să utilizați carne și pește gătite în prealabil. Acest lucru se face pentru a reduce consumul de compuși purinici, care sunt conținuți în cantități mari în aceste produse. Carnea gătită în prealabil poate fi apoi prăjită și prăjită ușor. Uleiul din dietă trebuie să fie vegetal și în cantități mici

Lista produselor interzise pentru oxalurie:
Purslane, rubarbă, spanac, măcriș, smochine, ciocolată, cacao; alimente grase, murături, marinate, condimente, supe și bulioane consistente de carne (din pește și pasăre; produse care conțin gelatină. Dieta poate include un număr limitat de roșii, cartofi, ceapă, morcovi, sfeclă, afine, coacăze negre, care conțin acid oxalic, dar în cantități mai mici, astfel încât consumul lor să fie redus, dar nu complet eliminat

Lista produselor autorizate pentru oxalurie:
Diverse fructe care ajută la excreția oxalaților în tractul urinar: câinele, para, măr, gutui, pruna, etc; alimente bogate în vitamina B6 (mei, hrișcă, gri de orz, bulgur, ficat), magneziu (caise, tărâțe de grâu, ovăz, alge marine, prune uscate, grâu), o varietate de legume bogate în fibre și pectină. Se recomandă reducerea aportului de sare și carbohidrați în timpul dietei. Adăugarea preparatelor multivitaminice este obligatorie. Este de dorit să includeți în dietă cât mai multe fructe și legume - surse naturale de vitamine. Pot fi proaspete, fierte sau sub formă de suc (cu excepția cazului în care există contraindicații). Aportul zilnic de calorii este de aproximativ 3500, cantitatea zilnică de proteine ​​- 100 de grame de carbohidrați. Ar trebui să beți până la 2,5 litri de apă pe zi, cu excepția cazului în care este contraindicat

Meniu aproximativ pentru o zi
Mic dejun: la ora 8 sau 9 dimineața, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime cu stafide (150 grame), negru slab chiar și cu lapte (250 ml), pâine uscată, salată de legume (100 grame)
Al doilea mic dejun: la ora 11 sau la ora 12 după-amiaza - terci de hrișcă cu lapte (200 grame), decoct de tărâțe de grâu (250 ml)
Prânz: (la ora trei sau după-amiaza) supă vegetariană cu smântână (300 ml)
Gustare după-amiaza: (ora cinci sau șase seara) cartofi fierți (100 grame), salată de legume (100 grame), bulion (250 ml)
Cina: (7 sau 8 ore) brânză de vaci și paste fierte (150 de grame), compot de căpșuni de fructe (250 ml)
A doua cină: (la zece seara), jeleu de fructe (250 grame)

În cazul oxaluriei, pot exista diferite opțiuni de meniu, în funcție de dimensiunea și locația pietrelor, precum și de starea generală de sănătate a pacientului.