Postat pe sept. 28, 2016

pentru

Pielonefrita este o boală infecțioasă și inflamatorie renală. Dieta în această boală este o condiție necesară pentru recuperarea pacientului. Trebuie să respectați o dietă, atât în ​​timpul exacerbării, cât și în remisiunea bolii.

Dieta se bazează pe următoarele principii:

> Reducerea sarcinii asupra rinichilor
> Reducerea ratei metabolismului în organism
> Normalizarea tensiunii arteriale, care crește adesea în pielonefrita cronică
> Reduceți umflătura, dacă există

În această boală se recomandă reducerea cantităților de aport de proteine ​​și furnizarea organismului cu cantități suficiente de vitamine.
Cantitatea maximă de calorii ar trebui să fie de 2700-2900 kcal pe zi

Bazele dietei

> Se recomandă ca produsele să fie aburite și ca vasele să nu fie consumate calde, ci ușor încălzite.

> Pentru a evita un deficit de oligoelemente minerale și substanțe nutritive, nutriția trebuie să fie regulată, de 5 ori pe zi

> Sol. Cu fiecare boală de rinichi, capacitatea lor de a filtra și de a excreta lichide scade. Consumul excesiv de sare contribuie la aceasta. Ca urmare, apar umflături și o creștere a tensiunii arteriale. Medicul dumneavoastră vă va sfătui întotdeauna să reduceți sarea. În general, doza zilnică nu trebuie să depășească 6 grame.

> Alcool. În toate bolile inflamatorii, alcoolul este strict interzis. Crește încărcătura asupra organelor afectate, încetinește descompunerea produselor, crește umflarea și contribuie la exacerbarea pielonefritei cronice. Prin urmare, alcoolul este contraindicat chiar și în doze minime

> Pentru a menține nivelul de aciditate scăzut în urină, produsele ar trebui consumate pentru a-l alcaliniza. Acestea sunt lapte, produse lactate, fructe și legume.

Ce produse sunt interzise?

Toate produsele care contribuie la iritarea tractului urinar, precum și la stimularea excesivă a sistemului nervos sunt interzise.
Carnea și peștele ar trebui să fie restricționate brusc, deoarece cresc aciditatea urinei
Produsele care conțin uleiuri esențiale, acid oxalic și acid lactic sunt complet excluse.
Glucidele rapide sunt un mediu favorabil dezvoltării bacteriilor. Efectul tuturor leguminoaselor este similar. Prin urmare, mazărea, fasolea, nautul și altele sunt interzise

Iată lista completă a produselor interzise în pielonefrita cronică:

> Orice bulion bogat, inclusiv ciuperci. Prin urmare, când fierbe carnea sau peștele, bulionul trebuie turnat și apa pură este folosită ca bază pentru supă.
> Pește gras, în special afumat și sărat, fructe de mare
> Toate tipurile de carne grasă
> Semifabricate: cârnați și conserve
> Alimente afumate și la grătar
> Ceapă, usturoi, toate leguminoasele, spanac, măcriș, ridichi, napi
> Murături și marinate, varză murată
> Ciuperci, indiferent de metoda lor de preparare
> Sosuri pe bază de hrean, muștar, piper negru
> Untură de porc și fără grăsime de gătit, în special margarină
> Brânzeturi și produse lactate grase și picante
> Cafea și ceai puternic, cacao
> Cofetăria și dulciurile ar trebui să fie limitate și, într-o perioadă de exacerbare a bolii, ar trebui eliminate complet

Ce alimente sunt permise?

Alimentele care reduc aciditatea urinei și o alcalinizează ar trebui consumate. Acest lucru ajută rinichii să funcționeze mai bine și să facă față agenților patogeni. În plus, într-un mediu alcalin, bacteriile mor mai repede.
Este strict interzisă reducerea volumului de lichide ingerate. Acestea curăță tractul urinar, stimulează eliminarea infecțiilor renale. În plus, astfel corpul scapă de produsele toxice.

Lista alimentelor și băuturilor permise include:

> Băuturi din fructe și în special suc de afine. Puteți bea ceai verde și negru (dar nu tare!), Băuturi din fructe
> Pâine nesărată
> Carne cu conținut scăzut de grăsimi: carne de pasăre, carne de vită și pește slab - aburit sau prăjit
> Supe de lapte și legume,
> Legumele precum dovleacul, dovleceii, mărarul, pătrunjelul, sfecla, morcovii au efect diuretic
> Puteți mânca cel mult un ou pe zi
> Puteți mânca paste, cereale, pepeni