Postat de Autori pe 15 iulie 2009 în diete și regimuri

dieta

În prima parte a articolului ne-am familiarizat cu tehnicile teoretice de bază ale diete cu conținut scăzut de carbohidrați (NVD), dar acum să subliniem practica, pentru că fără ea tot ce se spune până acum se risipește. Înainte de aceasta, totuși, trebuie să subliniem că respectarea regimului necesită nu numai voință, ci și unele cunoștințe despre compoziția nutrițională., indicele glicemic și cantitatea de mâncare pe care trebuie să o consumăm. Pentru a măsura cantitatea, puteți obține o cântare electronică sau modul mai ușor (dar nu atât de precis) este să citiți etichetele cu atenție și să măsurați „cu ochiul”.

Principii de implementare

După cum am subliniat în prima parte, există un număr mare de variante ale NVD. Aici ne vom concentra nu atât pe fiecare soi individual, cât pe principiul general de implementare, alimentele recomandate, varietatea, suplimentele etc.

Pentru a urma o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ar trebui să vă reduceți aportul de calorii la mai puțin de 20% din totalul caloriilor zilnice. Cum ar trebui să se întâmple acest lucru:

Alimentele permise

Carne - carne de porc, carne de vită, pui, oi etc.; pește și măruntaie. Pentru a prepara carne tocată, vă recomandăm să macinați carnea pe loc.

Lactate - proaspăt sau iaurt, brânză, brânză galbenă etc.

Gătit ouă sau gătite într-o tigaie fără ulei, ouă fierte, dar NU ouă crude

Ulei de masline, unt și cremă sunt o sursă preferată de grăsime. Uleiul de măsline (în special presat la rece - extra virgin) este recomandat pentru salate. Uleiul și margarina sunt, de asemenea, permise în regim, dar mulți experți sfătuiesc să se limiteze din cauza prezenței acizilor grași hidrogenați în compoziția lor.

Ulei de pește este un supliment recomandat pentru dieta ta. Luați-l în cantitățile furnizate pe ambalaj (consultați Uleiul de pește). Alternativ, puteți lua seminte de in.

Mod eșantion

În ciuda caracteristicilor individuale ale fiecărei persoane, aici vom pregăti un eșantion de plan de dietă pentru o femeie de 30 de ani, greutate 60 kg, înălțime 160 cm. Ea petrece 7 ore (420 minute) în activitate fizică foarte ușoară (șezând, citind, conducând), 2 ore (120 minute) în activitate fizică ușoară (mers pe jos, curățenie, activitate mentală intensă) și 20 de minute - activitate fizică medie (mers pe jos) ).).

Cu toate acestea, înainte de a prezenta regimul, trebuie să menționăm că acesta este exemplar. Pentru a obține efectul dorit, acesta trebuie ajustat suplimentar individual, în funcție de factorii descriși mai sus.

Am calculat deja 52 de grame de carbohidrați și un total de 1400 de calorii pe zi. Proteina va fi de 1 g per kilogram de greutate corporală - 60 g. 60x4 = 240 calorii pe care le luăm prin proteine ​​și 210 calorii din carbohidrați. 1400 - (240 + 210) = 950 calorii rămân pentru grăsimi, adică. aproximativ 105g de grăsime pe zi.