cucina

Deci, care sunt principiile de bază ale dietei:
Mizați pe zaharurile lente și proteinele de origine vegetală, pe care le veți obține cu o felie de pâine integrală la micul dejun, cu spaghete, fasole, linte, naut, bulgur pentru prânz sau cină. Aceste alimente energizează mușchii și creierul și ne împiedică să ne simțim obosiți. Este de dorit să participați la fiecare masă, zilnic.

Pentru prânz și cină, stați întotdeauna la masă cu o porție de salată proaspătă de legume. Condimentați salatele foarte ușor cu o lingură de ulei de măsline și suc de lămâie. Și între mese, mâncați fructe. Ar trebui să mâncați 4-5 porții de fructe și legume pe zi.

Cât de des este posibil, mâncați usturoi, ceapă și condimente proaspete precum pătrunjel, mărar, oregano, cimbru, rozmarin, busuioc și salvie. Limitați sarea și folosiți sare de mare sau de Himalaya.

Mănâncă pește sau fructe de mare de cel puțin trei ori pe săptămână. Știu că în Bulgaria este dificil să găsești pește proaspăt tot timpul anului, dar totuși încearcă. În restul timpului, aveți încredere în cei înghețați, deși nu sunt recomandați în dieta reală, totuși funcționează. Peștele este aliatul tău în lupta împotriva greutății și o sursă naturală bogată de omega 3, atâta timp cât nu îl prăjești, ci îl gătești pe grătar, aburit, copt sau în folie.

De două sau trei ori pe săptămână mâncați carne slabă - pui, curcan, iepure. De câteva ori pe lună, răsfățați-vă cu carne roșie - carne de porc, carne de vită, miel.

Un produs lactat ar trebui să fie în meniul dvs. la fiecare masă. Dacă țineți o dietă, subliniați opțiunile lor fără grăsimi.

Grăsimea pe care ai voie să o folosești la nesfârșit este uleiul de măsline. Amintiți-vă însă că sunt destul de bogate în calorii și dacă vreți cu adevărat să scăpați mai repede de unele inele suplimentare, limitați-le la minimum. Cealaltă grăsime utilă este uleiul de rapiță.
Puteți bea un pahar de vin roșu pe zi, dar dacă doriți să slăbiți, opriți rapid vinul pentru o anumită perioadă.

Și cel mai important, nu trebuie să refuzați deserturile, ci doar să le opriți într-o perioadă de slăbire și apoi să savurați o porție de delicios tiramisu.

Dieta mediteraneană este un instrument preventiv eficient pentru bolile cardiovasculare. Asigură un echilibru perfect între proteine, grăsimi sănătoase, carbohidrați și antioxidanți. Dacă dieta este urmată conștiincios, greutatea se topește încet, dar nu se mai întoarce din nou. Și mai ales, felurile de mâncare sunt delicioase, utile și dacă devin un mod de viață ne vom recompensa.