nutriția

MOARTEA ÎN BUCĂTĂRIE (ianuarie 2021).

  • Evitați alimentele cu probleme
  • Mâncare în timpul aprinderii
  • Cum poate ajuta un nutriționist
  • Continuare
  • Crohn și suplimente alimentare
  • Poate ajuta probioticele?

Dieta nu provoacă boala Crohn. Dar fii atent la ceea ce mănânci, deoarece te poate ajuta să-ți controlezi simptomele. Tăierea unor alimente vă poate ajuta, mai ales în timpul unui atac. Totuși, doriți să vă asigurați că mâncați o varietate de alimente sănătoase.

Evitați alimentele cu probleme

"Nu avem o dietă ideală pentru Crohn în acest moment. Dar știm că anumite alimente se pot agrava sau ameliora simptomele", a spus dr. Joshua Korzenik. Este profesor asistent de medicină la Harvard Medical School și director al Crown and Colitis Center la Massachusetts Hospital din Boston.

Păstrați un jurnal alimentar pentru a afla ce alimente, dacă există, cauzează suferință. Unele alimente pot fi o problemă numai în timpul erupțiilor. Problemele alimentare comune pentru persoanele cu Crohn includ:

Conținut ridicat de grăsimi, alimente grase și prăjite. Aproximativ o treime dintre persoanele cu Crohn le găsesc greu de digerat. Ei includ:

  • Sosuri cremoase
  • Unt
  • margarină
  • Totul este prăjit

Alimente bogate în fibre, De exemplu:

  • porumb
  • Popcorn
  • Semințe
  • nuci

Produse lactate. Acestea sunt importante pentru sănătatea ta, dar dacă provoacă diaree, durere sau gaze, este posibil să nu le poți absorbi. De multe ori este dificil de spus dacă simptomele sunt intoleranța Crohn sau intoleranța la lactoză. Pentru a afla, verificați. Dacă aveți intoleranță la lactoză, comprimatele Lactaid vă pot ajuta să absorbiți laptele și produsele lactate.

Mâncare în timpul aprinderii

Încercați aceste sfaturi pentru a vă calma simptomele și a vă menține sănătos în timpul unui atac:

  • Mănâncă alimente moi și moi. Evitați alimentele condimentate sau bogate în fibre.
  • Mănâncă mese mai mici și mai des. În loc de trei mese mari, mâncați cinci mese mici.
  • Bea multe lichide. Diareea cronică vă poate face să pierdeți lichidul din corp, ceea ce vă face să vă simțiți slabi și obosiți. De asemenea, poate afecta rinichii și poate duce chiar la pietre la rinichi. Discutați cu medicul dumneavoastră despre cât și ce lichide ar trebui să beți. Evitați sifonul și băuturile cu cofeină. Vă pot supăra stomacul.

Cum poate ajuta un nutriționist

Dacă simptomele dvs. îngreunează consumul sănătos, cereți medicului dumneavoastră să lucreze cu un nutriționist. El sau ea vă poate ajuta să monitorizați ceea ce mâncați, să vă ajustați dieta pentru a avea mai puține simptome în timpul erupțiilor și să vă asigurați că obțineți suficiente calorii și că sunteți bine hrăniți.

Continuare

Crohn și suplimente alimentare

Este posibil să fie nevoie să vă măriți dieta cu vitamine, minerale și suplimente. Discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Cel mai probabil, medicul dumneavoastră vă va oferi zilnic multivitamine și alte suplimente pentru a înlocui:

  • Vitamine B, O coroană vă poate scădea în B12. Și unele medicamente Crohn îngreunează absorbția acidului folic, un tip de vitamina B.
  • Vitamina D, Este posibil să nu obțineți suficientă vitamina D pentru a vă ajuta să absorbiți calciu și să mențineți oasele sănătoase. O sursă este lumina soarelui, deci dacă nu ieșiți des sau nu locuiți în nordul îndepărtat al Statelor Unite, este mai probabil să ratați.
  • Fier, Țesutul inflamat din organism poate provoca sângerări, care pot distruge fierul.
  • potasiu, Diareea și unele medicamente cu corticosteroizi pot reduce aportul acestui mineral.
  • magneziu: Diareea cronică, cum ar fi Crohn, se află în intestinul subțire sau, dacă o mare parte din intestinul dvs. este îndepărtat, poate face dificilă obținerea de magneziu.
  • calciu, S-ar putea să fii scund dacă nu poți mânca produse lactate sau corpul tău nu le absoarbe bine. Utilizarea prelungită a corticosteroizilor poate provoca, de asemenea, pierderea osoasă.

În unele cazuri grave, medicul dumneavoastră vă poate sugera să obțineți suplimente bogate în nutrienți printr-un tub de alimentare care vă duce de la nas la stomac. Acest lucru se face de obicei într-un spital.

Poate ajuta probioticele?

Atunci când echilibrul dintre bacteriile benefice și dăunătoare din intestin este aruncat - de exemplu, atunci când se ia un antibiotic - poate provoca diaree și alte probleme. Probioticele sunt bacterii „prietenoase” care ajută la conservarea bacteriilor dăunătoare. Cercetătorii analizează dacă pot ajuta la ameliorarea simptomelor lui Crohn și pot ajuta oamenii să rămână liberi de erupții.