este

La începutul acestei luni, Lancet a publicat unul dintre cele mai mari studii privind efectele dietei asupra sănătății umane.

S-a analizat datele privind obiceiurile alimentare ale 195 de națiuni pe o perioadă de 27 de ani, din 1990 până în 2017. Rezultatele arată că o dietă slabă este cauza decesului într-unul din cinci cazuri.

Statistic, aceasta înseamnă că obiceiurile alimentare proaste sunt aproape de două ori mai periculoase pentru sănătatea noastră decât țigările.

Decesele legate de țigări sunt de aproximativ șase milioane pe an, în timp ce malnutriția provoacă 11 milioane, potrivit studiului.

De asemenea, s-a constatat că cauza mortalității ridicate nu este faptul că mâncăm prea multe alimente dăunătoare, ci asta mâncăm prea puține alimente sănătoase.

Este definit ca cea mai sănătoasă dietă Mediterana, care se caracterizează prin consumul de mai multe fructe, legume și nuci, mai mult pește și mai puțină carne roșie, precum și mai multe ierburi și condimente în detrimentul sării.

Exact sare și prezența unor cantități mari de zahăr în alimente și băuturi sunt identificate ca fiind cele mai periculoase elemente de sănătate.

Țările care conduc lista celor mai mortale diete sunt Uzbekistan, Afganistan și Papua Noua Guinee. Potrivit studiului, francezii, spaniolii și japonezii continuă să fie considerați cele mai sănătoase națiuni care mănâncă de pe planetă.