Puls.bg | 08 mai 2015 | 0

întinerește

Dieta hipocalorică aduce beneficii mai mari din pierderea în greutate, potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință taiwanezi de la Universitatea Chan Rong, prezentat de Societatea Americană de Fiziologie (APS).

Limitarea aportului de alimente, în special a alimentelor bogate în calorii, duce la scădere eficientă în greutate, dar nu pentru toată lumea. Reducerea dietei contribuie la pierdere în greutate, dar numai la indivizi tineri. La adulți, ajută doar la menținerea unei greutăți corporale normale, care este important având în vedere încetinirea proceselor metabolice după vârsta de 35 - 40 de ani, ceea ce duce la acumularea naturală a țesutului adipos și creșterea în greutate.

Regimul restrictiv are încă două efecte: pozitiv și negativ, invers proporțional cu vârsta. Din păcate, la o vârstă fragedă provoacă și reducerea țesutului muscular. Dimpotrivă, s-a sugerat că la bătrânețe, care se caracterizează de obicei printr-o masă musculară mai mică, acest efect se dovedește a fi nu numai absent, ci și regimul contribuie la întinerirea musculară.

În studiul lor, cercetătorii au studiat două căi metabolice: glicoliză și fosforilarea oxidativă în mitocondrii (OXPHOS) la o vârstă fragedă și mijlocie. În timpul experimentului, au urmat aceste procese cu o dietă normală de două săptămâni și o dietă redusă de două săptămâni, prima dietă fiind limitată doar la 10% și a doua la 25%. Ulterior, urmărirea a continuat până când regimul a fost redus la 40%.

În plus față de efectele menționate, cercetătorii au descoperit că dieta cu conținut scăzut de calorii a încetinit rata glicolizei în mușchi și, în schimb, a crescut dependența celulelor de OXPHOS la vârsta mijlocie, ceea ce a contribuit la efectul pozitiv asupra mușchilor. Cercetătorii au reușit să meargă și mai departe - timp de două săptămâni de dietă au reușit să o reprogrameze metabolismul celular prin readucerea proporției relative de OXPHOS și glicoliză în mușchii persoanelor de vârstă mijlocie la nivelul tinerilor.

Concluzia din această întreagă serie de fapte este că dieta de descărcare sau dieta limitată în mod rezonabil la persoanele de vârstă mijlocie are acum motive să fie considerate nu numai ca o modalitate de creștere speranța de viață, îmbunătățirea stării fizice generale și a sănătății si ca măsură profilactică împotriva bolilor cardiovasculare, dar și ca metodă care duce la îmbunătăți metabolismul în mușchi și prevenirea pierderii musculare.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.