Catogenul topeste de 10 ori mai multe grasimi decat in mod normal

despre dieta

Știați despre dieta stelară, care topește grăsimile de 10 ori mai eficient decât de obicei. Este vorba despre dieta ketogenică folosită de mari ca Kim Kardashian, Rihanna și vedeta NBA LeBron James.

Baza este clară - mai multe grăsimi, mai puține proteine, practic fără carbohidrați. Potrivit revistei americane Women's Health, dieta a fost inițial dezvoltată pentru copiii cu epilepsie și reduce debutul bolii.

Se bazează pe așa-numitul „cetoza”, care apare atunci când organismul este lipsit de carbohidrați și ficatul începe să transforme grăsimile în acizi grași și corpuri cetonice care pot fi utilizate ca sursă de energie.

Ce să mănânce?

Pentru a determina corpul să atingă cetoza, 80-90% din caloriile pe care le consumați trebuie să provină din grăsimi, iar restul - dintr-o combinație de proteine ​​și carbohidrați. Aportul de carbohidrați este limitat la 10 - 35 g pe zi - echivalentul unui măr, un pahar de lapte sau o felie de pâine.

De fapt, devine practic imposibil să mănânci fructe sau produse lactate fără a depăși cantitatea de carbohidrați, ceea ce duce la cetoză.

Ce este permis?

Cantitate mare de carne, bogată în grăsimi: carne de vită, cârnați, slănină. Ulei, ulei de măsline și alte uleiuri, precum și nuci. Deși legumele te pot apropia de limita carbohidraților permiși, ele pot fi consumate cu moderare. Limitat, dar puteți mânca în continuare produse lactate bogate în grăsimi, cum ar fi brânza și brânza.