pentru

Astăzi ne dăm seama că sănătatea depinde în mod direct de felul în care mâncăm.

Recomandările nutriționiștilor au suferit schimbări semnificative în ultimii ani, pe măsură ce au evoluat idei științifice despre proprietățile și beneficiile multor alimente.

Experții solicită în unanimitate să mănânce cât mai multe surse sănătoase de proteine, grăsimi, carbohidrați și o varietate de nutrienți.

Corpul uman este foarte sensibil la efectele substanțelor chimice din alimente, apă, aer și este recompensat dacă factorii negativi sunt limitați.

Cu cât substanțele alimentare sunt mai puțin toxice, cu atât mai ușor funcționează ficatul și alte organe și sisteme.

Există câteva alte recomandări ale nutriționiștilor.

Sfătuiți să evitați:

• Uleios;
• Prăjit;
• Prea multă sare și condimente;

În plus față de aceste reguli dietetice, este recomandabil să mai luați câteva.

Dacă le vom îndeplini, vom preveni multe boli, ne vom păstra și îmbunătăți sănătatea, iar acest lucru înseamnă să ne prelungim viața.

Mai multe fibre, mai puține calorii

Este indicat să consumați mai multe alimente bogate în fibre și să limitați caloriile.

În acest scop, trebuie să creștem:

• Fructe si legume;
• Leguminoase și semințe;

Alimente bogate în fibre, de exemplu, varză, prune uscate, sfeclă etc., care susțin motilitatea intestinală.

Funcționarea optimă a acestui organ este foarte importantă pentru sănătatea noastră generală.

În intestinele leneșe, în organism se acumulează substanțe toxice, care se reflectă extrem de nefavorabil sănătății.

Carne și produse lactate

Consumul moderat de carne și produse lactate ajută la îmbunătățirea funcției sistemului imunitar și hormonal.

Problema este că unele substanțe chimice toxice care afectează sinteza hormonilor tiroidieni și sinteza anticorpilor sunt concentrate în grăsimile conținute în carne și lapte.

• Produsele din carne nu trebuie excluse complet, dar trebuie să aveți grijă de cantități;
• În plus, trebuie avut în vedere faptul că carnea la grătar gătită pe grătar poate provoca cancer;

În ceea ce privește produsele lactate, deși delicioase, acestea pot fi periculoase pentru unele persoane care suferă de intoleranță la lactoză.

Dacă după ce ai mâncat brânză, lapte etc. apar dureri de stomac, constipație, flatulență sau alte simptome neplăcute, este mai bine să nu consumați deloc produse lactate.

• Alternativele sunt brânza de soia, smântâna cu nuci, înghețata etc.;
• Cu simptome de intoleranță la lapte, dar dacă vă este greu să vă limitați la deliciile preferate, ar trebui să consultați un medic.

Este prescris lactază, care trebuie administrată în caz de tulburări alimentare.

Cu cât mâncarea este mai obișnuită, cu atât dieta este mai completă

Nu ar trebui să ne ghidăm după reclame și să cumpărăm alimente cu inscripții frumoase, dar înșelătoare „0 calorii”, „Fără zahăr” etc.

Aceste produse conțin de obicei aditivi alimentari dăunători, iar ingredientele principale nu pot fi întotdeauna numite utile.

Există un număr imens de surse naturale de proteine, grăsimi și carbohidrați, care sunt conținute în legume, fructe, pește, cereale integrale etc.

De fapt, acestea sunt cele mai sănătoase alimente.

Uleiuri vegetale și prevenirea bolilor

Uleiurile vegetale nerafinate sunt o sursă foarte bună de grăsimi utile, spre deosebire de uleiurile vegetale hidrogenate, utilizat în majoritatea alimentelor ambalate.