Postat de: novinibg.net în sănătate 10 octombrie 2015 0 2.156 de vizualizări

Selecția alimentelor din dietă ca element al unui program pe tot parcursul vieții pentru menținerea sănătății și tratarea bolilor a făcut parte din medicina chineză încă de la începuturile sale.

Primele tratate extinse scrise despre medicina chineză (conform înțelegerii occidentale ale termenului) datează din dinastia Han (206 î.Hr. - 220 d.Hr.), dar utilizarea alimentelor ca medicament preventiv a existat probabil cu câteva mii de ani înainte.

Legenda spune că șamanii și sfinții tribali, care au dus viața unui pustnic în munții Chinei încă din 3500 î.Hr., au urmat așa-numitul „Drum spre Longevitate”.

Include o dietă bazată pe ierburi și alte plante, exerciții de qi gong și tehnici speciale de respirație despre care se crede că îmbunătățesc vitalitatea și longevitatea.

Următoarea perioadă de prosperitate în dezvoltarea medicinei chineze a fost în timpul domniei împăraților dinastiei Tang - 608-906 d.Hr.

Primul împărat al dinastiei Tang a fondat prima școală medicală chineză în 629. În această perioadă a apărut primul cunoscător chinez al terapiei nutriționale, Sun Xiao. El și-a concentrat eforturile pe tratamentul bolilor cauzate de malnutriție și a scris mai multe lucrări despre dietă și sănătate.

vindecătoare

Principiul lui Sun Xiao privind dietele și stilul de viață se modifică ca primă măsură de tratare a bolilor, ghidând practica tradițională chineză de atunci. Potrivit lui Sun Xiao, numai atunci când dieta este insuficientă pentru a vindeca pacientul, medicul trebuie să apeleze la acupunctură și medicamente pe bază de plante.

În filosofia chineză timpurie, Tao, adică primul principiu universal dă naștere la o pereche de principii opuse care stau la baza totul în natură.

Aceste principii, yin și yang, sunt interdependente, dar și diametral opuse. Yin reprezintă tot ceea ce este rece, umed, tulbure, pasiv, lent, greu și care se mișcă în jos sau în interior, iar yang reprezintă tot ce este cald, uscat, luminos, activ, rapid, ușor și care se mișcă în sus sau în afară.

Ambele forțe sunt la fel de necesare în natură și pentru bunăstarea umană și nu se pot lipsi una de alta.

Interacțiunea dinamică a celor două principii se reflectă în natura ciclică a anotimpurilor, în ciclul vieții umane și în alte fenomene naturale.

Unul dintre obiectivele medicinei tradiționale chineze este menținerea unui echilibru armonios între yin și yang în organism.

Pe lângă principiile yin și yang, profesorii taoisti cred, de asemenea, că Tao dă naștere unei a treia forțe, energia primară qi.

Interacțiunea dintre yin, yang și qi dă naștere la cele cinci elemente: apă, metal, pământ, lemn și foc, care se reflectă în structura și funcțiile corpului uman.

O caracteristică unică a medicinei tradiționale chineze este sistemul meridianelor. Vindecătorii chinezi cred că corpul este reglementat de un sistem de căi energetice numite meridiane care leagă și echilibrează diferitele organe.

Meridianele au patru funcții: conectarea organelor interne cu exteriorul corpului și conectarea omului cu mediul și universul; să armonizeze principiile yin și yang în organele corpului și cele cinci substanțe; să distribuie qi în interiorul corpului și să protejeze corpul de dezechilibrele externe datorate timpului (vânt, căldură solară, umiditate, uscăciune, frig și foc).

Cea mai importantă măsură de precauție pentru oamenii din Occident interesați de dieta de vindecare chineză este de a consulta un vindecător chinez experimentat.

Sistemul este complex și se bazează pe principii care diferă de școlile occidentale. Acești factori fac autoevaluarea foarte dificilă.