Acasă »Dietele» Zona Diet de Dr. Barry Sears

zona
Autorul Dietei Zone este Dr. Barry Sears și, potrivit majorității surselor, a inventat-o ​​pentru el însuși, deoarece avea o predispoziție ereditară la supraponderalitate și infarct. El a decis să se opună acestui lucru și, după multe cercetări, a ales să urmeze o dietă care nu nega complet grăsimile, ca în multe alte diete, iar fiecare masă consuma un procent specific de proteine, grăsimi și carbohidrați. Numele dietei sună puțin învăluit în mister și parcă ușor fantomatic și întunecat, ca un thriller sau un roman de fantezie. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul.

Dieta „Zonei” nu limitează cantitatea de alimente consumate. Trebuie doar să țineți cont de compoziția sa. Pentru majoritatea dintre noi, acest lucru nu este ușor. Fiecare masă trebuie să respecte regula - 40% carbohidrați, 30% proteine, 30% grăsimi. Este necesar să se calculeze în mod constant cantitatea de calorii consumate. De-a lungul timpului, te obișnuiești cu asta, deoarece dieta nu este urmată pentru o perioadă scurtă de timp și are un efect fulger, ci este mai degrabă o recomandare pentru un stil de viață pe viață. Desigur, îl poți urmări doar o vreme, dar atunci dacă te întorci la vechiul tău mod de a mânca, te vei îngrașa din nou și va trebui să recurgi din nou la dietă.

Cum funcționează dieta

Mecanismul zonei dietetice este destul de simplu și este bine să știm exact ce se întâmplă pentru a avea un stimulent mai mare pentru a număra caloriile și a monitoriza compoziția alimentelor. Mai mulți carbohidrați din organism determină o producție mai mare de insulină. Majoritatea alimentelor bogate în proteine ​​ajută la producerea unui alt hormon, glucagonul, care are efectul opus al insulinei. Secretul se află în echilibrul bine întreținut între cei doi hormoni, astfel încât grăsimile să poată fi topite în mod optim și, în același timp, organismul să nu fie privat de energie.

De câte ori pe zi să mănânci

Există cinci mese în această dietă. Trei principale și două suplimentare - dimineața și după-amiaza. În fiecare dintre ele este necesar să urmăriți respectarea raportului 40-30-30. Aici nu aveți libertatea de a rupe dieta înainte de prânz și apoi de a ajunge din urmă. Observat strict la fiecare masă, altfel nu are niciun efect. Mulți oameni nu au ocazia sau motivația de a se gândi zi de zi cât de calorică este fiecare masă, de a pregăti alimente speciale, aproape întotdeauna diferite de alimentele consumate de restul familiei, de a mânca sub o oră etc. Dacă toate acestea sună enervant, nu te lăsa prins în zonă. Dar dacă priviți dieta ca un mod normal de a mânca, dacă vă obișnuiți cu principiile ei, atunci restul lucrurilor vor părea complicate și consumatoare de timp, și este ușor și plăcut.

Porțiunile din această dietă nu ar trebui să fie prea mari. Orele de masă sunt, de asemenea, foarte importante. Dimineața, până la o oră după ce te-ai trezit, ar trebui să iei micul dejun. Cel mult 5 ore ar trebui să fie diferența dintre micul dejun și prânz și între prânz și după-amiaza. Până la 3 ore după ce este obligatoriu să luați cina, atunci vă puteți permite un mic dejun târziu, care trebuie să fie cu cel puțin 1 oră înainte de culcare.

  • Proteinele pot fi obținute din pui, curcan, pește, porc slab sau carne de vită, ouă fierte și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Veți obține carbohidrați din legume și fructe, cu excepția morcovilor, porumbului, bananelor și stafidelor. În cantități mici puteți consuma paste, orez, pâine.
  • Grăsimile din dieta dvs. pot include ulei de măsline, ulei de pește, avocado și migdale.
  • Nu este recomandat să folosiți cafea, ceaiuri tari, băuturi carbogazoase și îndulcitori artificiali.

Deși nu există plângeri serioase cu privire la dietă și declarații împotriva, rețineți că lipsa anumitor alimente din meniu privește organismul de unele minerale și vitamine care trebuie obținute în plus. Dieta pune accent pe mâncarea de calitate, care nu este foarte ieftină. De asemenea, este nevoie de timp pentru a o observa și a pregăti diferite alimente, ceea ce nu este pentru toată lumea.