Sâmbătă, 5 iunie 2010.

Rețetă pentru dieta ta: Frigarui cu salată thailandeză

Această rețetă este potrivită în special pentru diete și serile fierbinți de vară. Într-o singură porție, caloriile sunt:
- pentru 1 frigarui de pui - 150 de calorii;
- pentru 1 portie de salata aproximativ 152 de calorii;

Calorii totale: 302 calorii.

pentru

Produse necesare pentru 4 porții:

4 frigarui marinate

Pentru salată:
1 castravete, tăiat în bucăți pe lungime
10 roșii cherry, tăiate în sferturi
1 linguriță muguri de soia

2 ardei roșii tăiați fâșii
10-20 frunze proaspete de busuioc
2 linguri ulei de susan
2 linguri suc de portocale
2 linguri zahăr brun
2 linguri semințe de susan
sare și piper după gust

Mod de preparare:

Încălziți grătarul sau grătarul la o temperatură moderată. Așezați frigaruile marinate la copt timp de aproximativ 10 minute, rotind de fiecare parte.

Pregătiți salata amestecând castravetele, roșiile și lăstarii de soia, ardeii și busuiocul într-un castron potrivit. Se amestecă bine uleiul de susan cu sucul de portocale și zahărul brun și se toarnă sosul peste salată. Se presară cu semințe de susan.