Toate tipurile de diete cu conținut ridicat de gras crește riscul de cancer mamar, informează zdrave.bg.

cancer

Această concluzie a fost făcută de oamenii de știință americani după un studiu la scară largă la care au participat mai mult decât 188.000 de femei în timpul menopauzei. Studiul a durat în medie 4,4 ani iar în această perioadă, cancerul de sân a fost diagnosticat la 35.000 de femei.

Comparând datele, cercetătorii sunt convinși că femeile care și-au numărat caloriile (care au avut loc 40% din grăsime) a avut cancer cu 15% mai des, decât femeile care primesc din grăsimi dietetice nu mai mult de 20% calorii.

Un studiu mai detaliat al preferințelor alimentare a arătat Creștere cu 32% riscul de cancer mamar în grupul cu consum crescut de grăsimi.

Raportul grăsimilor naturale și artificiale din dietă nu afectează riscul de cancer ", spun oamenii de știință, citați de BBC.

Coordonatorul proiectului de cercetare, dr. Anne Thiebaut, constată că, în ciuda faptului că mulți cercetători au dovedit-o legătura dintre cancerul de sân și creșterea consumului de grăsimi, această problemă rămâne încă discutabilă. Potrivit acesteia, este necesar să se studieze în detaliu capacitatea terapiei de substituție hormonală de a reduce efectele negative ale alimentelor grase.

Oamenii de știință din Harvard Medical şcoală (Școala de Medicină Harvard) Stephanie Smith Warner și Mary Stampfer consideră că grăsimile din dietă nu sunt un indicator la fel de important al riscului de cancer mamar ca depozitele de grăsime. În acest sens, ei recomandă femeilor să se concentreze asupra lupta împotriva obezității, și nu asupra controlului conținutului de grăsimi din alimentele consumate.