Puls.bg | 21 martie 2007 | 0

grăsimi

Există dovezi puternice că o dietă bogată în grăsimi crește riscul de cancer mamar la femeile aflate în postmenopauză. Acest lucru este demonstrat de rezultatele unui amplu studiu american.

În acest studiu, 188.700 de femei au fost intervievate despre dieta lor și s-a găsit o legătură directă între cancerul de sân și consumul de grăsimi.
Studiul a fost realizat de Institutul Național al Cancerului din Statele Unite.

Participanții incluși aveau între 50 și 71 de ani. Cercetătorii au întrebat femeile despre dimensiunile porțiilor și cât de des au consumat 124 de alimente diferite. Perioada de urmărire a fost în medie de 4 ani.

Cantitatea de aport de grăsimi a fost calculată ca procent din aportul total de energie, posibilitățile variind de la 20% grăsime pentru persoanele care au consumat cea mai mică cantitate de grăsime până la 40%.

Dintre toate femeile din studiu, 3.501 au dezvoltat cancer de sân invaziv la urmărire.

Femeile care au consumat cele mai multe grăsimi au avut cu 11% mai mult cancer decât cele care au consumat cel mai puțin.

Creșterea riscului a fost similară, indiferent de tipul de aport de grăsimi - saturate, mononesaturate sau polinesaturate.

Se iau în considerare factori de risc precum antecedentele familiale de cancer de sân, fumatul, indicele de masă corporală și alcoolul.

Potrivit liderului studiului, dr. Annie Tielbot, acest studiu de cohortă la scară largă asupra femeilor aflate în postmenopauză a găsit o legătură directă între aportul de grăsimi și riscul de cancer mamar invaziv.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.