Ce înseamnă dieta, care este sensul ei?

dieta

Cuvântul dietă înseamnă dietă, respectarea unei anumite diete pentru a pierde în greutate, a mânca sănătos sau a îmbunătăți sănătatea unei persoane. A urma o dietă nu înseamnă lipsa de alimente, așa cum înțeleg majoritatea oamenilor atunci când decid să meargă la dietă. Cel mai important lucru este cantitatea, calitatea și raportul aportului de alimente. Există diferite tipuri de diete în scopuri diferite, cum ar fi pierderea în greutate, creșterea în greutate și tratamentul diferitelor boli. Astfel de boli sunt diabetul, hipertensiunea, bolile de inimă, supraponderalitatea și altele. Diferitele diete au reguli diferite de conformitate. Există diete care subliniază consumul de fructe, legume, mai multe proteine ​​și multe altele. Dar majoritatea dietelor se bazează pe reducerea consumului de zahăr, sare, făină și grăsimi. Acestea sunt produsele care sunt cel mai adesea de vină pentru creșterea în greutate, acumularea de grăsime, de unde încep cele mai multe probleme de sănătate legate de obiceiurile alimentare ale unei persoane. De obicei, atunci când se urmează o dietă, se recomandă respectarea unui anumit regim de antrenament sau dieta este combinată cu un fel de sport, deoarece se observă pe lângă pierderea în greutate, pierderea masei musculare.

Dieta fara gluten

Această dietă este concepută pentru persoanele care au intoleranță la gluten sau pur și simplu preferă să mănânce produse care nu conțin gluten.

Enteropatia cu gluten este o boală care se datorează efectelor nocive ale glutenului asupra proteinelor vegetale conținute în cereale (grâu, secară, orz, ovăz etc.). Această boală este uneori ereditară. O dietă sau dietă care exclude toate alimentele care conțin gluten este principala metodă de tratament. De aceea este foarte important să știm ce alimente conțin și care nu conțin gluten.

Alimente fără gluten: fasole, semințe și nuci crude, ouă, carne și pește, fructe și legume verzi, majoritatea produselor lactate, amarant, hrișcă, porumb, semințe de in, soia și făină de soia, orez și făină de orez, mei, quinoa, naut, mazăre, linte, cartofi și altele.

Alimente fără gluten: grâu, orz, secară, bulgur, amidon, gri, grâu, fulgi de ovăz, paste, bere, bomboane, cârnați, cereale, biscuiți, biscuiți, produse cu amelioratori și fulgi de ovăz, aditivi alimentari care conțin gluten.

Cu toate acestea, este important să știți că trecerea la o dietă fără gluten poate provoca un deficit de anumiți nutrienți dacă nu sunteți suficient de atent. Este posibil să aveți deficit de fier, fibre, vitamine B, calciu și vitamina D. Prin urmare, este important să aflați din timp sănătatea dumneavoastră înainte de a începe acest tip de dietă. La fel de bine este să citiți etichetele cu conținutul produselor pe care le cumpărați.