stafide

  • Vizualizări în total 616
  • Vizualizări pentru luna 8
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • făină - 1 linguriță.
  • lapte - 1 și 1/2 linguriță.
  • ouă - 1 linguriță.
  • zahăr - 1 lingură.
  • unt - 40 de ani
  • stafide - 50 g
  • caise - 50 g uscat
  • mere - 100 g
  • cremă - 100 g
  • zahăr pudră
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00.
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.
  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

Bateți oul cu zahărul și diluați-l cu laptele. Adăugați la făină și bateți bine aluatul, astfel încât să nu rămână bulgări.

Se toarnă puțin din el într-o tigaie ușor unsă cu ulei și se prăjește clătitele subțiri, care se lasă calde. Merele sunt curățate și tăiate în cuburi mici.

Se toarnă uleiul rămas până se înmoaie. În cele din urmă, adăugați stafidele și caisele uscate tocate și fierbeți puțin mai mult amestecul. Se lasă să se răcească și se amestecă cu frisca.

Umpleți clătitele cu acest amestec, împăturiți-le în jumătate sau înfășurați-le, presărați-le generos cu zahăr pudră și serviți.