rețetă

  • Vizualizări totale 717
  • Vizualizări pentru luna 14
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • ulei - 1/2 linguriță.
  • iaurt - 1 linguriță.
  • praf de copt - 1 bucata.
  • sifon - 1 linguriță egal
  • făină - 2 lingurițe.
  • cremă - 250 ml (lichid)
  • cacao - 3 linguri.
  • ciocolată tartinabilă - 3 linguri.
  • alune de padure - 20 de ani
  • migdale - 30 de ani
  • gem de căpșuni - 4 linguri. (fruct integral)
  • nuci - 40 de ani
  • rahat - 50 g
  • stafide - 20 de ani

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Matriță din teflon pentru brioșe frumoase BGN 7,99 -12% BGN 7,03 -12%
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5.25.

Mod de preparare

Într-un castron, rupeți ouăle și adăugați zahărul, pre-amestecat cu sifon și praf de copt iaurt, ulei și făină.

Toate acestea sunt confuze.

Amestecul este împărțit în trei părți egale.

În prima adăugați pudră de cacao, ciocolată lichidă și alune și migdale mărunțite.

În al doilea adăugați gemul de căpșuni și nucile zdrobite.

Și în al treilea - deliciul turcesc și stafidele.

Sub formă de briose, aranjați hârtie de copt și puneți o lingură plină în ele, astfel încât să iasă șase din cele trei tipuri de amestecuri.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

Bate smântâna împreună cu cinci linguri de zahăr.

Odată ce briosele s-au răcit bine, frisca este stropită deasupra lor.

Opțional, puteți adăuga decorațiuni suplimentare la ale dvs. diferite briose.