Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de in

moduri

Semințele de in furnizează o abundență reală de substanțe nutritive care sunt de o mare importanță pentru sănătate. Rău este că foarte rar includem semințe de in în mesele noastre, unii oameni nici măcar nu au auzit de asta.

Pentru a obține nutrienții necesari și pentru a menține un nivel sănătos de echilibru în organism, este necesar să se consume cel puțin 1-2 linguri de semințe de in pe zi. Problema este că majoritatea oamenilor nu știu exact cum să includă această sămânță specifică în meniul lor.

La ce ajută semințele de in?

Semințele de in sunt foarte sărace în calorii. Este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, în plus este foarte bogată în fibre, ceea ce îl face un aliment minunat pentru pierderea în greutate.

Includeți-l în dieta zilnică și veți vedea cum pierderea în greutate va deveni mai ușoară. Semințele de in ajută la reducerea foametei, tocmai datorită conținutului ridicat de fibre, care previne consumul necontrolat între mese.

Este o sursă excelentă de colesterol bun, care reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Semințele de in sunt deosebit de bune pentru sănătatea femeilor, deoarece ameliorează simptomele premenstruale, precum și cele din premenopauză, inclusiv iritabilitate, menstruație neregulată, chisturi, sângerări abundente.

Semințele de in sunt bogate în polifenoli și antioxidanți. Ei au capacitatea de a reduce rezistența la insulină, ceea ce reprezintă o condiție imensă pentru dezvoltarea diabetului.

Cum să includeți semințele de in în dieta dumneavoastră?

Sub formă de făină

Semințele de in pot fi măcinate în făină. Presărați 1-2 linguri de semințe de in măcinate într-o găleată de iaurt degresat. Acest mic dejun este foarte potrivit pentru după un antrenament. Iaurtul este o sursă bună de proteine ​​și calciu, vitamina B-2 și B-12, precum și potasiu și magneziu.

Mai multe despre acest subiect

La feluri de mâncare și salate sau sub formă de unt

Pe lângă făină, pe care o puteți adăuga la orice fel de mâncare gătită și salate, semințele de in pot fi consumate sub formă de unt. Se adaugă la salate și legume proaspete în loc de ulei sau ulei de măsline, deoarece este de multe ori mai sănătos decât aceste grăsimi.

La shake-uri și gustări

Semințele de in pot fi adăugate la shake-uri proteice, fulgi de ovăz, clătite sau omlete. Dă un impuls sănătos corpului tău dimineața.

Pentru a face produse de patiserie

Această sămânță fertilă are o structură similară cu cea a făinii nerafinate, deci poate fi folosită și pentru coacere. Probabil că nu va avea același succes cu aluatul foietaj, așa că pentru rezultate mai bune, înlocuiți doar jumătate din făina dvs. tradițională cu făină de semințe de in.

Semințele de in sunt făcute pentru panificație. În loc să rostogoliți carnea în pesmet, folosiți semințe de in. Este potrivit atât pentru coacere, cât și pentru prăjire. Semințele de in sunt potrivite pentru toate felurile de mâncare și se potrivesc cu aproape orice fel de mâncare.