Din punct de vedere economic, principalul obiectiv al pomicultorului este creșterea copacilor cu randament ridicat, din care se obțin produse de calitate. Mulți factori de mediu și tehnologia de cultivare au, de asemenea, acest efect.

care este

Speciile de fructe au capacitatea de a-și autoregula încărcătura de fructe, ceea ce fac în două sau trei etape. Prima etapă este la sfârșitul înfloririi, când cad toate florile defecte, nepoluate și nefertilizate. Se știe că copacii formează semnificativ mai multe flori decât fructele recoltate. În acest stadiu, pierderea florilor se datorează polenizării slabe, lipsei de albine, temperaturilor scăzute, vântului puternic, ploilor prelungite etc. Apoi începe al doilea val de declin natural - timp de 2-3 săptămâni ciorchinii tineri de fructe cad inutil. În cazul speciilor de semințe (măr, pere) acestea sunt nodurile care au un număr mic de semințe normale, iar în cazul semințelor de piatră - cele care nu au format semințe din cauza non-fertilizării sau degenerării mugurii de semințe.

La începutul lunii iunie (1-2 luni după înflorire), o parte semnificativă a grupelor de fructe deja formate cade. Acest lucru este popular, așa-numita vărsare de noduri fiziologică sau iunie. Intensitatea sa depinde de aprovizionarea cu pomi fructiferi cu substanțe nutritive. Gradul de cădere a ciorchinilor de fructe depinde și de condițiile climatice din timpul înfloririi (vânt, ploaie, secetă, temperaturi scăzute sau ridicate etc.), dar și de aprovizionarea cu nutrienți a copacilor și daunele dăunătoare.

Declinul mugurilor fertilizați în mod normal, dar în exces, poate fi reglementat de concurența pentru nutrienți între lăstari în creștere și ciorchini. Trebuie avut în vedere faptul că în această fază lăstarii sunt mai competitivi și, prin urmare, în cazul stocării insuficiente, căderea nodurilor este mai puternică. Prin urmare, fiecare cultivator de fructe ar trebui să știe că, cu o cantitate bună de lemn cu substanțe nutritive, această competiție este aproape inexistentă.

De obicei, în cazul speciilor cu înflorire moderată, se consideră normal când 5 până la 15% din semințe și 15 până la 35% din florile speciilor de fructe de piatră sunt reținute și dezvoltate în timpul fructificării. Astfel, până la căderea cravatelor în iunie, arborele își reglează doar încărcătura și încearcă să o așeze în conformitate cu posibilitatea de a le hrăni. Prin urmare, pe copac rămân doar acele fructe, care sunt fiziologic bine dezvoltate, dar în unele cazuri sunt mult mai mult decât este necesar, iar în altele - nu se așteaptă producția de calitate.

Perioada de după declinul fiziologic natural al fructelor din pomi fructiferi este momentul cel mai potrivit pentru a evalua recolta de fructe așteptată, deoarece cel mai bine este să judecăm dacă fructele rămase sunt suficiente pentru un randament normal sau mai mult. Evaluarea se face individual pentru fiecare copac, în funcție de starea sa generală.

Cultivatorul de fructe trebuie să intervină în reglarea fructificării, atât în ​​prezența unui număr mic, cât și a unui număr mare de.

În aceste cazuri, când speciile și soiurile de fructe stabilesc mulți muguri de fructe și păstrează mai multe ciorchini și fructe decât arborele poate hrăni, este necesar subțierea, deoarece congestia afectează calitatea fructelor din anul curent și cantitatea de fructe din anul următor. Acest lucru poate fi realizat prin îndepărtarea nodurilor în exces, astfel încât fructul rămas să fie mai mare și arborele să fie protejat de epuizarea sau ruperea crenguțelor sau ramurilor individuale.

Subțierea crește, de asemenea, efectul protecției plantelor.

Dacă ciorchinii nu sunt aranjați, fructele rămân nu numai mici, de calitate slabă și cu gust nesatisfăcător, dar arborii înșiși se epuizează, nu formează suficienți muguri de fructe pentru anul următor și își cresc tendința spre fructificare alternativă (neregulată).

Subțierea este recomandată în principal pentru fructele mari cu tijă mică, cu creștere mică specii de fructe de semințe - mere, pere și gutui, și fructe de piatră - piersici și parțial caise . Se poate face în două moduri - prin îndepărtare manuală sau tratament chimic.

Subțierea manuală este o practică laborioasă, dar foarte importantă pentru calitatea producției. Momentul cel mai potrivit pentru subțiere este considerat perioada imediat după căderea nodurilor în iunie, când fructele sunt deja bine formate. Evaluarea se face pe baza diferenței în mărimea, aspectul și localizarea fructelor individuale. Cel mai bine este să faceți acest lucru până cel târziu în iulie. În mod corect, fructele singure situate pe partea inferioară a ramurilor și cele cultivate în părțile inferioare umbrite ale coroanei pot fi îndepărtate corect. Începe cu soiurile timpurii, deoarece timpul de la înflorire până la recoltare este foarte scurt, iar supraîncărcarea lor este mai mică decât târziu.

Cum se subțiază nodurile?

Mecanismul de subțiere este ușor. În primul rând, ramura este agitată pentru a scăpa fructul, care nu este ținut ferm. Îndepărtarea restului de fructe în exces se face prin selecție. În primul rând, sunt îndepărtate cele mici, deformate, deteriorate de boli și dăunători și fructele prost plasate. Când se subțiază, fructele sunt îndepărtate de pe partea inferioară a ramurii, umbrite și aranjate dens. Îndepărtarea fructelor din partea superioară a ramurii se face, de asemenea, selectiv. Îndepărtarea excesului de fructe se face cu atenție pentru a nu rupe legătura tulpinii fructului rămas cu ramura arborelui.

Este cel mai des folosit pentru piersici și mai puțin pentru mere, pere, caise și altele. Numărul de fructe al unui copac depinde de mărimea acestuia și de puterea de creștere. De obicei, se recomandă să lăsați 500-800 de fructe bine formate și de calitate distribuite uniform în coroana copacului pe un piersic adult.

Excesul de fructe se îndepărtează cu mâna dreaptă prin răsucirea (întoarcerea) piersicii și caisului sau prin tăierea cu foarfecele sau cu un cuțit ascuțit pe măr și pere, păstrând crenguta și întinzând vârful cu mâna stângă. Când răriți, aveți grijă să nu rupeți crenguțe sau să stricați alte fructe. Atunci când sunt subțiate corespunzător, fructele rămase nu interferează cu creșterea lor și sunt ușor protejate de boli și dăunători, deoarece soluțiile de protecție a plantelor le acoperă pe toate părțile.

Este bine de știut că, în principiu, se lasă întotdeauna doar fructele cele mai bine dezvoltate și că fructele mari se obțin din pomi fructiferi bine crescuți.

Pentru creșterea corespunzătoare a liderului și a ramurilor scheletice ale copacilor fructiferi tineri, este important nu numai să eliminați concurenții lor, ci și să eliminați toate nodurile de pe ei până la 50 cm de sus în jos.

În unele țări se utilizează substanțe chimice diferite, dar în țara noastră practica este slabă. Pentru livezile mici, ambele sunt neprofitabile din punct de vedere economic și practic inaplicabile. Subțierea chimică este potrivită pentru livezile mai mari. Se efectuează tratamentul cu regulatori de creștere sintetici. Se aplică rapid și ușor în conformitate cu termenii optimi de tratament. Un punct foarte important este determinarea fazei de pulverizare corespunzătoare. ÎN Lista de permis pentru introducerea pe piață și utilizarea produselor fitosanitare, care este aprobat de Serviciul Național de Protecție a Plantelor de la Ministerul Agriculturii și se actualizează anual, Pregătirea Bayer CropScience este inclusă - FLORDIMEX 420, conținând 420 g/l etefon. Disponibil pentru utilizare cu măr (Golden Superb și Yelosper) și piersică. Subțierea nodurilor se face la un diametru de 10-16 sau 20 mm de fruct. Se aplică în doză de 200-300 ml/dca. Pulverizați dimineața sau seara, pe timp înnorat sau mai rece, la o umiditate relativă mai mare. Perioada de carantină este de 60 de zile pentru un măr și 14 - pentru o piersică.

Recoltarea regulată a fructelor de calitate este un obiectiv al fiecărui producător, dar producția sa este asociată cu respectarea tuturor elementelor tehnologice de cultivare, asigurând apă optimă și nutriția copacilor, în funcție de condițiile climatice din regiune. Subțierea fructelor este un plus pentru obținerea fructelor de calitate și a randamentelor regulate. Rezultatele sale depind nu numai de încărcătura cu fructe, ci și de vârsta și puterea de creștere a copacilor și de starea agronomică a grădinii.

Articolul a fost publicat în număr 6/iunie 2015 a revistei „Agricultura practică”.

Mai multe despre subiect și protecția culturii fructifere de dăunători și boli în sezon - citiți același număr. 6, care este pe piață din 3 iunie 2015. Detalii abonament: 0888 58 54 68.